[实用新型]一种拌馅机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种拌馅机。

背景技术

在速冻水饺、馄饨、混合肠类产品及丸类产品的生产过程中，需要拌馅，拌馅是在肉馅中加入各种配料后，对肉馅进行搅拌，以增加肉馅的粘度、弹性和口感。但是对于肉馅的搅拌应当注意的是，人工操作易使搅拌不均匀、搅拌量小且搅拌效率低，因此市场上出现了拌馅机。现有的拌馅机存在拌馅速度慢，拌馅不均匀的缺陷。

发明内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种拌馅速度快，拌馅均匀的拌馅机。

本实用新型采用的技术方案是：包括筒形机架、料斗、料斗轴、搅拌轴及电机，所述的料斗安装在筒形机架内；料斗的底部固定安装有料斗轴，料斗轴为空心轴，料斗轴穿过筒形机架的底部，料斗轴伸出筒形机架端设有从动齿轮，从动齿轮与电机输出轴上的主动齿轮啮合；所述的搅拌轴穿过料斗轴及料斗底部，搅拌轴的上部置于料斗内，位于料斗内的搅拌轴上设有搅拌叶，搅拌轴的下部伸出料斗轴部分设有从动皮带轮，从动皮带轮通过皮带与电机输出轴上的主动皮带轮连接，所述的料斗轴、搅拌轴及料斗的轴线重合；所述的料斗内壁上沿轴线方向设有多个凸条。

上述的拌馅机中，料斗内壁上沿轴线方向设有四个凸条，四个凸条沿圆周方向均匀布置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型拌馅时，搅拌轴和料斗同时转动，对物料进行搅拌，且转动方向相反，加大了馅料混合力度，拌馅速度快；本实用新型的料斗内壁上设有凸起，搅拌中的馅料与侧壁上的凸起发生碰撞，更能对物料进行充分搅拌混合，搅拌效果好，能有效避免普通拌馅机在搅拌时拌馅不均匀的缺陷。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1所示，本实用新型包括筒形机架1、料斗2、料斗轴3、搅拌轴4及电机5，所述的料斗2安装在筒形机架1内；料斗2的底部固定安装有料斗轴3，料斗轴3为空心轴，料斗轴3穿过筒形机架1的底部，料斗轴3伸出筒形机架1端设有从动齿轮31，从动齿轮31与电机输出轴上的主动齿轮51啮合。所述的搅拌轴4穿过料斗轴3及料斗2的底部，搅拌轴4的上部置于料斗2内，位于料斗内的搅拌轴4上设有搅拌叶42，搅拌轴4的下部伸出料斗轴3部分设有从动皮带轮41，从动皮带轮41通过皮带与电机输出轴上的主动皮带轮52连接，所述的料斗轴3、搅拌轴4及料斗2的轴线重合；所述的料斗2内壁上沿轴线方向设有四个凸条21，四个凸条21沿圆周方向均匀布置。