[实用新型]用于从大气中生产啤酒的设备

说明书

相关申请的交叉引用 

美国专利NO.7,861,544、美国专利NO.8,302,412和美国专利NO.8,650,892各自通过引用并入本文中。 

技术领域

本实用新型涉及一种用于从大气中生产啤酒的设备。 

背景技术

消费者对于口感好、纯净且安全、经济并且环保的饮用水来源的需求产生出了日益增长的净化瓶装水市场，净化瓶装水包括包装在单个设定尺寸的塑料瓶中的水以及包装在专用的冷饮水机中的水，其中专用的冷饮水机需要定期供应和更换较大的水桶。上述供水方法中的每一种不仅都是不方便的并且相对费用高的，并且都会耗费宝贵的供水资源。此外，单个的净化水瓶通常由塑料制成并且很少被重复利用，这导致了不期望的填埋到垃圾填埋场中固体废弃物。 

常常不会受到重视并且基本上没有得到投资的一种水的来源是大气中的湿气。尽管室内除湿器已经长期存在于现有技术中，其中除湿器将空气中的湿气冷凝并且产生出随后将被废弃掉的废水，但这些除湿器并不使冷凝水受到专门的过滤或其它处理以使水适于人类消费和/或对人类消费而言味道更佳。 

消费者对于口感好、经济并且环保的饮用啤酒来源的需求产生出了日益增长的啤酒市场，啤酒包括包装在单个设定尺寸的罐和瓶中的啤酒以及包装在专用的啤酒冷饮器中的啤酒，其中啤酒冷饮器需要定期供应和更换较大的啤酒桶。 

此外，许多消费者喜欢瓶装或罐装啤酒，其供应会产生与针对非碳酸的和碳酸的净化水瓶(已经在上面进行了讨论)所讨论的相同的问题。啤酒还是全世界范围内在体积量上消费最多的饮料，超过了水，但需要大量的水来生产啤 酒。 

因此，期望的是创造一种方便、经济并且环保的装置来供应安全、口感好的啤酒，啤酒可以由该装置自身来供应或者可以通过与其它不同种类的酿造者的酵母菌、麦芽、啤酒花和其它物质(可以偶尔包括诸如香草或水果之类的其它调味剂)进行组合来供应。 

实用新型内容

本文中包含的发明性公开内容包括一种系统，该系统设计成从大气中提取水气、高度净化并且配制所提取的水、并且将所提取的水生产成啤酒来提供成用于人类消费，其中将啤酒碳酸化以便进行啤酒的保存。在一个实施例中，该装置从过滤的引入空气中收集水蒸气冷凝水，然后使冷凝水经受一系列的净化过滤器并且经受灭菌处理以便生产饮用水，同时还提供用于高质量的工艺酿造啤酒与CO₂气体结合的装置，以便对特定的工艺酿造啤酒进行保存和分配。压力计指示啤酒的质量，啤酒的碳酸化等级以及啤酒的分配压力，以便进行特定啤酒的酿造。 

在一些替代性实施例中，在非常低的湿度和/或非常低的环境温度的情况下，所述环境不适于(not conductive to)生产非常多的冷凝水来进行水生产，该装置可以直接连接到外部自来水源，其中，自来水经历该装置的净化过滤过程和灭菌过程，以及可选的碳酸化处理以便生产工艺酿造啤酒。 

在酿造过程中存在有若干步骤，其中包括煮沸、发酵、配制和过滤。在气密性箱中需要两加仑的水，水被加热到80摄氏度，将谷物添加到水中浸泡二十分钟。添加麦芽提取物以便进行发酵并且添加啤酒花以产生特定的口味，在低温下保持一小时；将加工好的啤酒花投入到混合物中。需要将混合物冷却到25氏摄度，添加两加仑从空气中生产出的过滤过的水，将酵母投入，并且使混合物发酵一周或两周。将需要添加啤酒用糖或两杯从空气中生产出的沸水，将啤酒用糖/水溶液煮沸几分钟，然后将该溶液添加到啤酒中。这样即可从啤酒机获得从空气中生产的特定工艺酿造啤酒。