[实用新型]炖盅及包括该炖盅的隔水炖锅

权利要求书

1.炖盅，其特征在于，所述炖盅包括：

炖盅本体，所述炖盅本体具有底壁、从所述底壁延伸的侧壁和由所述侧壁的顶部边缘形成的顶部开口；

盛水件，所述盛水件可拆卸安装于所述侧壁，所述盛水件包括向上开口的凹槽，所述凹槽沿侧壁包围所述顶部开口；

上盖，所述上盖能够覆盖所述顶部开口，以形成煮食空间；所述上盖的边缘在所述上盖覆盖在所述顶部开口上时能够置于所述凹槽内。

2.根据权利要求1所述的炖盅，其特征在于，所述盛水件包括密封部，所述密封部与炖盅本体配合以实现所述盛水件密封安装于所示炖盅本体上。

3.根据权利要求2所述的炖盅，其特征在于，所述盛水件为硅胶材料制成，所述盛水件密封配合套设于所述炖盅本体上。

4.根据权利要求1所述的炖盅，其特征在于，所述炖盅本体包括安装所述盛水件的安装部，所述安装部设有第一密封部，所述盛水件包括与所述第一密封部相适配的第二密封部，所述第一密封部与第二密封部相适配实现盛水件与炖盅本体密封安装。

5.根据权利要求4所述的炖盅，其特征在于，所述第一密封部为环形凸起，所述第二密封部为环形凹槽，所述凹槽内设有密封圈。

6.根据权利要求4所述的炖盅，其特征在于，所述第一密封部为环形凸起，所述第二密封部为硅胶材料制成的环形凹槽。

7.根据权利要求2所述的炖盅，其特征在于，所述上盖上设有排气通道。

8.根据权利要求7所述的炖盅，其特征在于，所述排气通道的口部设有用于关闭排气通道的关闭装置。

9.隔水炖锅，其特征在于，所述隔水炖锅包括用于盛水的锅体、及至少一个放置在所述锅体内部的炖盅器，其中所述炖盅为权利要求1-8中任一种所述的炖盅。