[实用新型]新型全自动烧烤装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤机，尤指一种可分别掀起以取下与装填烧烤物，且能达到卫生、安全及易于清洁的烧烤机。

背景技术

随着我国经济的高速发展，人民的生活水平得到显著提高，吃烧烤也是步入了街头巷尾，进入了寻常百姓家。现在我们生活中常见的一般串烧大都将该烧烤物放置在金属网上，而该金属网下方则摆放煤炭，为一般常见的烧烤方式。但是，就是这种现有方式容易出现如下的问题:

1.烧烤在金属网上，容易炭化而形成致癌物质，造成人体的伤害。

2.在金属网上烤肉，往往无法达到均匀碳烤的效果，而必须借助人为之便去翻转，否则还是无法达成均匀的成熟度。

3.现有金属网，因金属网缝隙间容易遭碳化遗留物沾黏，由于油污不易清理，且清理的效果有限，如此就将其重复使用，造成卫生条件堪虞，同时重复炭化更容易产生有害物质。

鉴于以上的几种问题，一种新的效果好、卫生标准高、安全性能高的一种新型全自动烧烤装置的发明是势在必行的。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：现有的烧烤装置不卫生，不健康，且更多的需要人工手动的操作，而浪费人力资源。

本实用新型的目的是提供一种新型的全自动烧烤装置，其烧烤箱和食物架可组装、可拆卸，安装方便，清洁卫生；没有金属网，由此避免了金属网带来的烧烤弊端；本装置的烧烤食物可在电机的带动下自动转动，大大的节省人力资源，受热烧烤均匀，食物更加美味和健康；而且，由于设置有翻转手柄可以方便的查看是否已经烤熟，卫生、安全、便捷；设置有排烟装置，能有效改善烧烤时带来的烟雾缭绕的困扰，大大改善了烧烤时的环境问题，为食用烧烤的人提供了良好的就餐环境。

本实用新型的技术方案如下：一种新型全自动烧烤装置，其包括:呈方形体的烘烤箱、位于烘烤箱至少一侧的食物架，所述食物架包括有电机、电机带动的转轮、传动轮以及位于转轮和传动轮间的驱动带、位于传动轮上的传动带，所述食物架上还设有若干串行排列的中空插座，其与传动皮带配合随传动带转动。

所述的新型全自动烧烤装置，所述烘烤箱为电烘烤箱或者是碳烘烤箱。

所述的新型全自动烧烤装置，电烘烤箱还包括电热棒、温度调节器；所述碳烘烤箱还包括位于中心的集灰箱以及位于集灰箱两端的鼓风机和位于集灰箱周边的通气孔。

所述的新型全自动烧烤装置，所述电机还附设有调节传动带转速的调速器。所述的新型全自动烧烤装置，所述烘烤箱与食物架之间设置有避免高温损坏的防火隔热板。

所述的新型全自动烧烤装置，所述中空插座位于烘烤箱的一端设置有与烧烤食材的串针相配合固定的插孔；其远离烘烤箱的一端设置有翻转手柄。

所述的新型全自动烧烤装置，所述烘烤箱与食物架卡持连接。

所述插孔位于多孔式插盘上，所述多孔式插盘与中空插座相连接。

所述的新型全自动烧烤装置，其还包括有位于烧烤箱上方的排烟装置，所述排烟装置包括有抽油烟装置、排烟管以及净烟装置。

本实用新型的有益效果是：本装置能实现全自动烧烤，过程中基本不需要人为的介入，大大节省了人力资源，电烘烤箱与碳烘烤箱可根据需求更换，方便，快捷；其烧烤箱和食物架可组装、可拆卸，安装方便，清洁卫生；而且，由于设置有翻转手柄可以方便的查看是否已经烤熟，卫生、安全、便捷；设置有多孔插盘，增大了烧烤量，能同时满足多客户的需求，减少了排队等候的时间；设置有排烟装置，能有效改善烧烤时带来的烟雾缭绕的困扰，大大改善了烧烤时的环境问题，为食用烧烤的人提供了良好的就餐环境。

附图说明

通过以下对本实用新型的实施例结合其附图的描述，可以进一步理解其实用新型的目的、具体结构特征和优点。其中，附图为：

图1为本实用新型全自动烧烤装置的食物架的结构示意图。

图2为本实用新型全自动烧烤装置食物架的侧面示意图

食物架100、电机101、架体102、烧烤箱104、转轮105、传动轮106、中空插座107、多孔式插盘103、插孔108、翻转手柄109、传动带110、翻转轮111、隔热套112、防火隔热板200、排烟装置300、抽油烟装置301、排烟管302、净烟装置303。

具体实施方式

本实用新型是应用在食品加工领域，特别是指一种新型全自动烧烤装置。是在对现有的烧烤装置的基础上作出的重大改进，具有非常重要的实践意义。

如下将以具体实施例详细说明本实用新型全自动烧烤装置的结构以及功能。