[发明专利]一种复合菌种发酵棉粕的制备方法

权利要求书

1.一种复合菌种发酵棉粕的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：

第一步，菌种的活化；

将枯草芽孢杆菌接种至牛肉膏蛋白胨培养基中，于30～40℃、80～150r/min培养12～ 36h，进行菌种活化，制得枯草芽孢杆菌一级菌种；

将产脘假丝酵母菌接种至PDA培养基，于20～30℃、80～150r/min培养12～36h，进 行菌种活化，制得产脘假丝酵母一级菌种；

第二步，生产用种的制备；

将第一步中制得枯草芽孢杆菌一级菌种接种到牛肉膏蛋白胨培养基，于30～40℃，80～150r /min培养12～36h，制得枯草芽孢杆菌二级菌种；

将第一步中制得产朊假丝酵母菌一级菌种接种到PDA培养基中，于20～30℃，80～150r/min 培养12～36h，制得的产朊假丝酵母菌二级菌种；

第三步，固态发酵；

取定量粉碎后的棉粕，调整棉粕原料与水的重量，灭菌，自然冷却后加入第二步所得 的两种菌种液，恒温培养箱中发酵。

第四步，产物处理；

在第三步结束后，对经过发酵过的棉粕进行烘干、粉碎、检验、包装。

2.根据权利要求1所述的一种复合菌种发酵棉粕的制备方法，其特征在于：第二步中枯草 芽孢杆菌与产脘假丝酵母菌的重量比(所接种菌种按含有菌种的培养基重量与棉粕原料重量的 百分比计)为：1～10:1。

3.根据权利要求1所述的一种复合菌种发酵棉粕的制备方法，其特征在于：第三步中的棉 粕原料与水的重量为：1～10:1。

4.根据权利要求1所述的一种复合菌种发酵棉粕的制备方法，其特征在于，第三步所述的 发酵时间36～108h，发酵温度为20～40℃。