[发明专利]一种玫瑰果茶在审

专利信息
申请号: 201410639154.5 申请日: 2014-11-13
公开(公告)号: CN104351400A 公开(公告)日: 2015-02-18
发明(设计)人: 李玉弟 申请(专利权)人: 常熟市尚湖农业生态园有限公司
主分类号: A23F3/16 分类号: A23F3/16
代理公司: 北京瑞思知识产权代理事务所(普通合伙) 11341 代理人: 袁红红
地址: 215500 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 玫瑰 果茶
【权利要求书】:

1.一种玫瑰果茶,其特征在于,是由以下质量份数的成分组成的:玫瑰液10~20份、果汁20~30份、混合茶液20~30份、柠檬酸0.5~1.5份、食用明胶0.5~3份、白砂糖5~25份、蜂蜜5~10份和去离子水100~150份。

2.根据权利要求1所述的玫瑰果茶,其特征在于,所述水果包括猕猴桃、雪梨、火龙果、苹果、橙子、菠萝、木瓜、哈密瓜或西瓜。

3.根据权利要求1所述的玫瑰果茶,其特征在于,所述玫瑰液下列步骤制成的:选用无病虫害、无霉变的半开玫瑰花,将玫瑰花表面的烂花、杂叶及气体异物清除,用清水洗去表面尘土,然后用捣碎机将其破碎,按照玫瑰花与水的质量比1:20投入到50℃的温水中浸提90min,然后将玫瑰花浸提液用筛网过滤沉淀,得到澄清的玫瑰液。

4.根据权利要求1所述的玫瑰果茶,其特征在于,所述果汁是由下列步骤制成的:将水果用清水洗净后去皮去核,然后将果肉切块,将其置于柠檬酸水溶液中10min,而后用榨汁机榨取果汁,随后过滤果籽及果肉的粗纤维,将果汁冷藏备用。

5.根据权利要求1所述的玫瑰果茶,其特征在于,所述混合茶液是由下列步骤制成的:选取红茶、罗汉果、枸杞、菊花和甘草,混合后碾碎,然后放入60~80℃的去离子水中进行浸提,浸提后将其过滤,得到澄清的混合茶液。

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