[发明专利]一种清凉柠檬茶及其制备方法在审
| 申请号: | 201410556420.8 | 申请日: | 2014-10-20 |
| 公开(公告)号: | CN104322832A | 公开(公告)日: | 2015-02-04 |
| 发明(设计)人: | 张进进 | 申请(专利权)人: | 安徽益方堂生物工程有限公司 |
| 主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
| 代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
| 地址: | 236800 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 清凉 柠檬茶 及其 制备 方法 | ||
1.一种清凉柠檬茶,其特征在于是由下述重量份的原料组成:柠檬片90-100、薄荷叶20-30、胖大海20-30、茶叶20-30、淡竹叶20-30、结晶糖20-30、青豆4-5、蛇皮果5-6、黑茶3-4、炒米粉7-8、鲈鱼肉8-9、胡萝卜泥8-9、桃汁9-10、茶树菇4-5、玉米油3-4、羊角椒4-6、莲子芯0.5-1、鸡桑叶0.5-1、虎皮草1-2、川明参1-2、南瓜叶1-2、水适量、营养助剂40-50;
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:尖椒1-2、榨菜2-3、腐乳汁10-12、花生饼粉2-3、玄参叶粉3-4、荔枝9-11、覆盆子0.5-1、益智仁0.5-1、橘络1-2、北沙参1-2、柚核1-2、水适量;
所述的营养助剂的制备方法为:(1)将覆盆子、益智仁、橘络、北沙参、柚核混合加8-10倍的水熬煮20-30分钟,过滤得药液;
(2)将尖椒和榨菜混合放在腐乳汁浸泡20-30分钟,再加入玄参叶粉和花生饼粉小火熬煮至粘稠,将荔枝去核,将上述混合粘稠物倒入荔枝内,将荔枝放在锅内隔水清蒸20-30分钟,再烘干磨成混合粉,将混合粉与(1)中药液混合,即得。
2. 根据权利要求1所述的一种清凉柠檬茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)将莲子芯、鸡桑叶、虎皮草、川明参、南瓜叶混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟,过滤得药液;
(2)将蛇皮果、青豆混合加入3-4倍的水打成浆,将黑茶放在浆内浸泡1-2小时,过滤得营养豆浆;
(3)将鲈鱼肉表面涂有桃汁,并抹有胡萝卜泥,再将炒米粉均匀的包裹在鲈鱼肉的外侧,将鲈鱼肉放在蒸笼内蒸30-40分钟,再将鲈鱼肉与茶树菇和羊角椒混合切碎并放在玉米油内翻炒8-10分钟,再烘干磨成粉;
(4)将营养助剂和(1)、(2)、(3)中所得物混合得营养料,将其它剩余原料混合得混合料,将上述营养料均匀喷洒在混合料上,将混合料放在烘箱烘干,即得。
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