[发明专利]酸梅味铁皮石斛花花茶及其制备方法

权利要求书

1.一种酸梅味铁皮石斛花花茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：

铁皮石斛花30-35、莲藕叶4-6、百合花4-6、小红枣2-4、芦根1-2、月见草0.7-0.9、芡实茎1-2、苦丁茶汁6-7、虾皮4-6、马奶子6-8、葡萄酒5-7、荞麦芽6-8、草莓汁8-10、蔗糖3-4、蓝莓果酱4-6、酸梅汤10-12、金花菜7-8、咖啡粉3-4、营养添加液8-10和水适量；

所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：

胖儿草1-2、前胡1-2、辣椒汁4-6、菠萝蜜3-5、龟胶5-7、黑番茄9-11、松子仁5-7、黄瓜8-10、玉米粒7-10、油麦菜7-9、木瓜核2-3、霸王根1-3、玫瑰茄2-3、食用仙人掌4-6和水适量；

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将胖儿草、前胡、霸王根、木瓜核混在一起，加水水提，过滤取中药水提液备用；将玫瑰茄用沸水冲泡，取冲泡液备用；

（2）将龟胶捣碎后与松子仁、油麦菜、玉米粒混合，加入步骤1中的中药水提液一起，再加5-7倍的水焖煮，煮熟后混合菠萝蜜一起倒入打浆机内打浆，过滤取浆液；

（3）将食用仙人掌、辣椒汁、黑番茄、黄瓜在榨汁机内榨汁，过滤取菜汁；

（4）将步骤1中的冲泡液、步骤2中的浆液及步骤3的菜汁混合成混合液。

2.如权利要求1所述的一种酸梅味铁皮石斛花花茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将芦根、月见草、芡实茎混合，加2-3倍的水水提，过滤取中药提取液备用；将咖啡粉用沸水冲泡，取冲泡液备用；

（2）将苦丁茶汁、葡萄酒混合步骤1中的冲泡液一起倒入锅内，再将虾皮、金花菜放入到锅内煮20分钟，煮熟后捞出虾皮和金花菜，而将锅内的汤液冷却备用；

（3）将步骤2中捞出的虾皮和金花菜混合马奶子、蔗糖、蓝莓果酱及营养添加液一起在打浆机内打浆，过滤取浆液，将浆液与草莓汁、酸梅汤及步骤2中冷却的汤液混合成混合液；

（4）将铁皮石斛花、莲藕叶、百合花、小红枣、荞麦芽混合包裹在纱布内，而后浸泡在步骤3的混合液内30分钟，取出后将纱布内物料平摊，再将步骤1的中药提取液喷洒在平摊的物料表面，最后再将物料烘干装袋。