[发明专利]一种苏麻油生产工艺在审
| 申请号： | 201410405961.0 | 申请日： | 2014-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN104322717A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 黄华;刘廷芳;蒲廷春 | 申请（专利权）人： | 安顺市西秀区广源绿色油脂有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;C11B1/06 |
| 代理公司： | 云南派特律师事务所 53110 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 561007 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 麻油 生产工艺 | ||
1.一种苏麻油生产工艺，包括如下步骤：
(1)原料准备：准备好原料苏麻籽，挑出其中的劣质和杂质，然后清洗干净，晾干备用；
(2)冷榨：将所述原料苏麻籽榨油，得冷榨油和苏麻籽饼粕；所述压榨时的温度≤70℃；
(3)过滤提纯：在步骤(2)完成后，立即将所述冷榨油在≤-5℃的温度下冷冻20～28h，然后在15～25℃的温度下解冻，得上层清液和下层悬浊液；将所述上层清液过30000～40000目过滤层，收集滤液1即得成品，所得滤渣1加入下层悬浊液过100～300目过滤层，所得滤渣2加入新的原料苏麻籽中继续进行冷榨，所得滤液2加入新的冷榨油中继续进行过滤提纯。
2.根据权利要求1所述的苏麻油生产工艺，其特征在于：所述步骤(2)中，原料苏麻籽榨油时，使用的设备为冷榨机；所述压榨时的压强为35～40MPa；所述压榨时的温度为55℃～65℃。
3.根据权利要求1所述的苏麻油生产工艺，其特征在于：所述步骤(3)中，冷榨油在-10℃～-5℃温度下冷冻23～25h。
4.根据权利要求1所述的苏麻油生产工艺，其特征在于：所述步骤(3)中，过滤层由天然植物纤维制成；过滤层的目数为33000～37000目；过滤时的温度为20℃～25℃。
5.根据权利要求1所述的苏麻油生产工艺，其特征在于：在步骤(3)后，还包括步骤灌装；灌装时的温度为20～25℃；灌装时的包装瓶由有色玻璃制成；所述灌装时，还往瓶中充入惰性气体。
6.根据权利要求1～5任一项所述的苏麻油生产工艺，其特征在于：所有设备中，与苏麻油有接触的金属部位，全部由不锈钢制成。
7.根据权利要求1所述的苏麻油生产工艺，其特征在于：所述步骤(2)中，苏麻籽饼粕可以用来制作高蛋白营养品或家畜的饲料。
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