[发明专利]一种提高人体免疫力的保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品的领域，特别是涉及一种提高人体免疫力的保健食品及其制备方法。 

背景技术

众所周知，人体的免疫系统像一支精密的军队，24小时昼夜不停地保护着我们的健康，如果人体没有免疫系统的保护，即使是一粒灰尘就足以让人致命。 

而人体的免疫系统出现异常直接表现是免疫力降低是任何年龄段的人都会可能出现的症状，也是机体患病的直接原因。免疫力降低导致人的免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力降低最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，通常出现体质虚弱、营养不良、精神萎糜、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等症状。此类人群生病的恢复期较长，而且常常反复发作，长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。 

现有技术公开了多种用于提高人体免疫力的保健食品，如现有技术中公开了一种用于提高人体免疫力的保健食品。它由下述重量份的原料制成，牛初乳粉20-25、全脂奶粉15-20、大豆分离蛋白15-20、人参提取物8-10、黄芪提取物5-8、枸杞子提取物5-8、灵芝3-5、银耳3-5、木瓜3-5、植脂末8-10、三氯蔗糖10-30。其指出，所述保健食品营养丰富、原料简单易,服用方便，经功能试验具有增强免疫力的保健功能。虽然有增强免疫力的保健功能。但是其一般采用牛初乳粉、大豆分离蛋白人参提取物、黄芪提取物、枸杞子提取物、灵芝等多种名贵的原料，原料种类多且成本大 ，同时提取物的制备方法十分麻烦，不易得到。 

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种提高人体免疫力的的保健食品，采用的原料简单易得、生产成本低，且保健食品配方科学、营养丰富普遍适用于各种年龄层次的人群，具有良好的增强免疫力的作用，提高机体抗病能力，进而满足人们通过食疗增强免疫力的目的。 

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种提高人体免疫力的的保健食品，所述的保健食品按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻0.5-2份、核桃0.5-1.5份、米1.5-2.5份、童子草0.3-1份、白木耳0.2-0.8份、木瓜0.7-1.5份、小南瓜1.2-1.8份。 

在本发明一个较佳实施例中，所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻1-1.5份、核桃0.8-1.2份、米1.8-2份、童子草0.4-0.8份、白木耳0.4-0.7份、木瓜0.8-1.2份、小南瓜1.4-1.7份。 

在本发明一个较佳实施例中，将所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻0.8份、核桃0.7份、米1.8份、童子草0.4份、白木耳0.4份、木瓜0.8份、小南瓜1.4份；或所述黑芝麻1份、核桃0.8份、米2份、童子草0.5份、白木耳0.5份、木瓜0.5份、小南瓜1.5份；或所述黑芝麻1.5份、核桃0.9份、米2份、童子草0.6份、白木耳0.5份、木瓜1份、小南瓜1.5份；或所述黑芝麻1.8份、核桃1.2份、米2份、童子草0.8份、白木耳0.7份、木瓜1.2份、小南瓜1.7份；或所述黑芝麻2份、核桃1.5份、米2.5份、童子草1份、白木耳0.8份、木瓜1.5份、小南瓜1.8份。 

为解决上述技术问题，本发明采用的另一个技术方案是：提供了一种提高人体免疫力的的保健食品的制备方法，包括以下步骤： 

a、准备原料，按重量份计准备所需的原料：黑芝麻、核桃、米、童子草、白木耳、木瓜、小南瓜；

b、干燥处理，将上述的原料放在太阳下暴晒或通过干燥设备进行脱水处理，干燥处理的温度为120-150℃；

c、制备浓缩夜，将上述干燥后的原料分别去除杂质后进行水提取得水提液，再将水提液浓缩成浓缩液；

d、制备半成品，将上述的浓缩液进行醇沉，醇沉后的浓缩液干燥成清膏或清粉，再将清膏或清粉混合均匀成半成品；

e、制备保健食品，将上述的半成品再加工制成食品。

在本发明一个较佳实施例中，所述的步骤b中干燥后原料的干燥率为72-92%。 

在本发明一个较佳实施例中，所述的步骤c中水提液的温度为30-80℃。 

在本发明一个较佳实施例中，所述的步骤c中的浓缩液的浓度为55-95%。 

在本发明一个较佳实施例中，所述的步骤d中醇沉的时间为2-3天，醇沉的温度为65-85℃。