[发明专利]一种黄精保健茶及其制备方法无效
| 申请号: | 201410355756.8 | 申请日: | 2014-07-24 |
| 公开(公告)号: | CN104222373A | 公开(公告)日: | 2014-12-24 |
| 发明(设计)人: | 张博学 | 申请(专利权)人: | 黎平博远生态农业科技有限公司 |
| 主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
| 代理公司: | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人: | 谷庆红 |
| 地址: | 557300 贵州省黔东*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 黄精 保健茶 及其 制备 方法 | ||
1.一种黄精保健茶,其特征在于,其原料成份为无碱红茶35-45份、熟地11-13份、黄精17-19份、红景天7-9份、金线莲1-3份、铁皮石斛14-16份、玉竹4-6份。
2.如权利要求1所述的黄精保健茶,其特征在于,所述的原料成份为无碱红茶40份、熟地12份、黄精18份、红景天8份、金线莲2份、铁皮石斛15份、玉竹5份。
3.如权利要求1所述的黄精保健茶,其特征在于,所述的无碱红茶为全发酵后,将茶中碱类物质提取出来,所获得的无碱茶。
4.如权利要求1-3任一项所述的黄精保健茶的制备方法,其特征在于,将红茶按照常规技术进行制备,并将其进行全发酵处理,并再次按照传统提取工艺提取掉其中的碱类物质,再将提取过碱类物质的茶叶进行再次发酵处理,发酵结束过后,获得无碱红茶,其中全发酵时,保持水分含量为60%,发酵温度为55℃;再次发酵时的湿度保持在50%,发酵温度为45℃;全发酵和再次发酵处理的时间相等,均为12h;将无碱红茶与熟地、黄精、红景天、金线莲、铁皮石斛、玉竹按照配比份进行混合均匀获得混合料,并将混合料置于烘干机中,采用温度为90℃的温度烘干至水分含量为3-4%后,再将其进行过80目筛处理,灭菌包装,即可获得黄精保健茶。
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