[发明专利]一种在冰激凌制作中添加的新型稳定剂在审
| 申请号： | 201410343662.9 | 申请日： | 2014-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN104171250A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 青岛科维源环保技术有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/32 | 分类号： | A23G9/32 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 266109 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 冰激凌 制作 添加 新型 稳定剂 | ||
【权利要求书】：
1.本发明公开了一种在冰激凌制作中添加的新型稳定剂，为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
加入瓜尔豆胶0.2%-0.1%，单甘脂0.04%-0.06%,蔗糖酯0.02%-0.05%，搅拌均匀，现配现用，即得到该新型稳定剂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛科维源环保技术有限公司;，未经青岛科维源环保技术有限公司;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410343662.9/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种红薯藤的保存方法
- 下一篇：一种养颜茶的生产方法
