[发明专利]一种改善牛肉肌内脂肪含量和肉质的精饲料及制备和使用方法

权利要求书

1.一种改善牛肉肌内脂肪含量和肉质的精饲料，包括基础精饲料，其特征在于，每千克精饲料中还含有500-1500mg的烟酸。

2.如权利要求1所述的改善牛肉肌内脂肪含量和肉质的精饲料，其特征在于，所述基础精饲料满足以下指标：干物质重量百分数＞83.46%、代谢能＞14.90 MJ/kg、粗蛋白质重量百分数＞13.5％、粗脂肪重量百分数＞4.27%，钙重量百分数＞0.32％、磷重量百分数＞0.56％。

3.一种改善牛肉肌内脂肪含量和肉质的精饲料的制备方法，其步骤为：

（1）烟酸预混料：使用玉米面作为载体及稀释剂，将玉米面和烟酸按19:1的重量比混合，搅拌均匀后制成含5%的烟酸预混料；

（2）精饲料的制备：将烟酸预混料与基础精饲料按照重量比搅拌混匀，制成本发明含500-1500mg/kg烟酸的肉牛育肥期用精饲料。

4.如权利要求3所述的改善牛肉肌内脂肪含量和肉质的精饲料的制备方法，其特征在于，步骤（1）中所述烟酸选择纯度为99%以上的食品级烟酸。

5.一种改善牛肉肌内脂肪含量和肉质的精饲料的使用方法，其步骤为：

（1）育肥牛的选择：选择健康、体重匀称、2岁左右肉牛，并进行阉割去势；

（2）育肥牛饲养与管理：育肥牛采用小栏饲养方式，每小栏面积为36-40平方米，每小栏饲养5-6头，自由采食，自由饮水，精料为权利要求1所述改善牛肉肌内脂肪含量和肉质的精饲料，粗饲料为稻草，精、粗饲料的添加重量比为8:2，饲喂采取先喂精饲料，后喂粗饲料方式饲喂，育肥期＞110天，专人管理，每天清理食槽，打扫牛舍。