[发明专利]一株产阿魏酸酯酶的棒曲霉及其应用有效
| 申请号： | 201410299853.X | 申请日： | 2014-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN104087514A | 公开（公告）日： | 2014-10-08 |
| 发明（设计）人： | 吴晖;胡博涵;赖富饶;刘素纯;曾岚 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/18;C12R1/66 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 何淑珍 |
| 地址： | 511400 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一株产 阿魏酸 曲霉 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株产阿魏酸酯酶的棒曲霉，其特征在于，所述棒曲霉的分类命名为棒曲霉（Aspergillus clavatus）烟青，由中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCC NO：M2013641，保藏日期为2013年12月8日，其ITS序列表如序列表1所示。
2.权利要求1所述棒曲霉应用于产阿魏酸酯酶中。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，包括如下步骤：利用麦麸直接接种棒曲霉（Aspergillus clavatus）烟青，于发酵培养基中进行曲盘发酵，获得发酵提取物，利用高效液相色谱测量发酵培养基中麦麸的阿魏酸释放量。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述曲盘发酵的条件为：用麦麸在曲盘上进行固体发酵，麦麸厚度控制在2~3cm内, 棒曲霉种子接种量为0.5% 即含菌量为1～2×109个/g，培养温度为25～28℃，进行通风培养，发酵时间为48～55h；pH自然。
5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述棒曲霉种子由棒曲霉接种到三角瓶种子培养基中，于28℃±1℃培养58~ 60h得到。
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