[发明专利]一种养肝明目珍珠保健粉及其制备方法

权利要求书

1.一种养肝明目珍珠保健粉，其特征在于其组成原料的重量份为：玉米粉35-40、红薯粉20-25、珍珠粉3-5、柠檬片6-8、紫苏叶2-4、丁锅树叶1-2、灯芯草3-5、蓝莓叶5-7、小茴香1-2、鸡蛋花3-4、绿豆衣2-4、萱草根1-3、荞麦叶2-4、丝瓜花5-10、桔梗2-4、胖大海1-3、石菖蒲4-6和复合营养粉10-15；

所述的复合营养粉的配方为：粳米粉10-12、红茶粉4-5、山药粉5-7、蛋清粉2-4、花生衣1-3、白砂糖4-5、奶粉5-6、黄精2-3、西洋参1-3、食盐5-8、复合维生素1-3、辣椒粉2-3、植物油4-5；制备方法为：按重量份先将粳米粉、红茶粉、花生衣、山药粉和蛋清粉混合，研磨过80目筛，煮熟，压制成大小不等的颗粒状，将黄精和西洋参用温度为20-50℃的水浸泡 1-3小时，然后在90℃以上水提40-80 分钟，过 100-200 目过滤网，得药液，将药液加入上述颗粒物中，最后加入其它剩余组成原料，制成粉剂即可。

2.根据权利要求1所述的养肝明目珍珠保健粉，其特征在于其组成原料的重量份为：玉米粉38、红薯粉22、珍珠粉4、柠檬片7、紫苏叶3、丁锅树叶1.5、灯芯草4、蓝莓叶6、小茴香1.5、鸡蛋花3.5、绿豆衣3、萱草根2、荞麦叶3、丝瓜花8、桔梗3、胖大海2、石菖蒲5和复合营养粉12。

3.一种如权利要求1所述的养肝明目珍珠保健粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将玉米粉、红薯粉和珍珠粉混合，加入适量淀粉水充分搅拌，再放入烘箱中烤熟，备用；

（2）按重量份称取柠檬片、紫苏叶、丁锅树叶、灯芯草和蓝莓叶；置打浆机中搅打成烂糜，放入不锈钢容器中，加入烂糜重量 0.2-0.4% 的果胶酶、0.2-0.5% 的纤维素酶、0.05-0.1%的抗坏血酸钠，搅拌均匀后加热至40-45℃，联合水解40-60分钟，得水解物备用；

（3）按重量份称取小茴香、鸡蛋花、绿豆衣、萱草根、荞麦叶、丝瓜花、桔梗、胖大海、石菖蒲，煎煮2-3次，合并滤液，然后在50-55℃的条件下均质两次，第一次为高压均质，均质压力25-35MPa，第二次为低压均质，均质压力20-25MPa；

（4）合并步骤（1）、（2）（3）物料，然后加入其它剩余组成原料，晾干即可。