[发明专利]离心电热锅

权利要求书

1.一种离心电热锅，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）内设有电磁体及可使所述电磁体产生环绕底座的加热面板（11）中心旋转的旋转磁场的控制模块（13）；所述底座的加热面板与其周围的护壁围成一个容纳腔，该容纳腔内容纳与所述底座（1）配套的平底铁锅（2）；所述平底铁锅（2）与所述加热面板（11）之间具有可使平底铁锅绕加热面板的中心自由旋转的环形滑轨机构。

2.根据权利要求1所述的离心电热锅，其特征在于：所述电磁体包括绕所述底座的加热面板中心周向阵列的扇形线盘（12）；所述控制模块（13）使各所述扇形线盘按顺序轮流导通，以产生所述旋转磁场。

3.根据权利要求1所述的离心电热锅，其特征在于：所述扇形线盘（12）内还包有硅钢铁芯，以增强磁场。

4.根据权利要求1或2或3所述的离心电热锅，其特征在于：所述控制模块（13）在导通一个电磁体的过程中，使该电磁体内的电流具有10kHz~100 kHz的交变性。

5.根据权利要求1所述的离心电热锅，其特征在于：所述底座（1）的侧壁和底壁包括有电磁屏蔽金属层；所述加热面板（11）由黑晶板或陶瓷板构成。

6.根据权利要求1所述的离心电热锅，其特征在于：所述环形滑轨机构包括圆周阵列于所述加热面板（11）上的滚珠阵列（111）以及所述平底铁锅的底面（21）上与所述滚珠阵列相配合的环形凹槽。