[发明专利]一种芋头地方品种快速提纯复壮的方法

说明书

技术领域

   本发明“一种芋头地方品种快速提纯复壮的方法”，是由芋头茎尖离体条件下组织培养获得试管苗，属于生物技术领域。

背景技术

江苏省拥有较多地方特色芋头品种，具有较好的营养保健品质，并含有多种维生素，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，加工前景广阔，闻名并畅销国内外市场。一直以来，我国芋头种植是以农民自发零星种植为主，所用芋种以农民自留种为主。很多农户用种混乱，生产受病毒病危害。长期种植后许多芋头地方特色品种发生混杂退化和严重病毒感染，外观品质和丰产性能均显著降低。因此，对我国优质地方特色芋头品种的提纯复壮是各地区芋头生产的一项重要任务。而传统的品种提纯复壮方法需要3-4年时间，耗时较长。利用组织培养技术，将秋季收获的种芋，冬季在组培室诱导形成组培苗并扩繁就可形成组培苗株系，第二年春季移入苗床生长，到秋季就可获得提纯复壮株系，大大缩短了时间。本发明充分利用组织培养技术快速扩繁、脱毒和室内环境可控的特点，加快了芋头地方品种提纯复壮进程，保持了品种的优良特性，有效地保护了具有地方特色的种质资源。此方法同样适用于采用无性繁殖、繁殖系数低、带病毒的植物品种。

发明内容

技术问题

本发明的目的是找到既能加快芋头地方品种提纯复壮进程，又能保持该品种稳定性的方法，此方法具有提纯速度快、提纯了的品种产量高，品质优，不带病毒等优点，可以弥补传统提纯复壮方法耗时长的缺点，从而为芋头地方品种提纯复壮提供一种新的方法。

技术方案

一种芋头地方品种提纯复壮的方法，包括以下步骤： 

（1）芋头地方品种组培株行形成：选取保存完好，无腐烂斑点的种芋，经催芽处理后，剥取茎尖、接种，灭菌后的种芋萌发茎尖接种在添加浓度 0.5mg/L TDZ的基本培养基中培养；1个月后更换成添加浓度1.0mg/L TDZ的基本培养基中培养，诱导形成组培苗，每个种芋所获得的组培苗形成芋头地方品种株行；

（2）病毒鉴定：对每株组培苗单株分别进行病毒鉴定，淘汰带病毒植株； 

（3）株系形成：不带病毒单株每2个月更换一次培养基，扩繁培养2代，转入生根培养基上进行培养，生根培养基成分为1/2MS+琼脂7g/L+蔗糖30g/L+活性炭0.2g/L +6-BA 0.1mg/L+NAA 0.5mg/L；培养30d形成完整的组培苗；

以上基本培养基为MS中添加琼脂7g/L和蔗糖30g/L，MS为M0222.0050培养基,高压灭菌前用浓度0.1mol/L的氢氧化钠溶液调整培养基pH值至5.8，保持121℃灭菌20min，培养室温度为25±2℃，光照强度1200-1500lx，每天光照12h/d；

（4）株系种芋获得：将脱毒组培苗株系移栽于网室的基质苗床上，行距45cm，株距40cm，获得脱毒组培苗株系核心种芋；

（5）株系种芋鉴定：对脱毒组培苗株系进行田间考察和考种鉴定，包括叶片和叶柄外观特征以及芋头产品的品质和产量性状，保留具有品种典型特性的脱毒组培苗株系；

（6）提纯复壮系获得：将通过品种典型特性和产品的品质和产量性状鉴定的脱毒组培苗株系的核心种芋株系混合后，形成芋头地方品种提纯复壮系种芋。

所述芋头地方品种为靖江香沙芋。其叶片和叶柄外观特征以及芋头产品的品质和产量性状筛选方法如下：

1）以植株的叶片和叶柄特征与靖江香沙芋品种典型特性红芽密节，绿柄上部紫色的株系进入产量和品质指标进行筛选；

2）对株系子孙芋平均单产大于1350kg/亩的株系保留进行品质鉴定，其余株系淘汰；

3）品质指标包含口感品质和生理品质指标：口感品质用子芋进行食味品质鉴定，食味指标设：

硬度：硬10分、适中6分、软2分；

糯性：糯8分、适中6分、不糯4分；

沙性：不沙7分、适中10分、沙6分；

粘液：多10分、中8分、少5分；

口感：好10分、中7分、差5分；

香味：浓香味10分、适中味8分、淡味6分、无味2分、异味－4分；

得分值大于52分的株系保留；

生理指标分别测定淀粉、蛋白质、粗多糖和氨基酸，分别达到25%、2.5%、4.6%和0.2%以上的株系保留。

有益效果  

本发明首次将组织培养技术应用于芋头地方特色品种的提纯复壮，解决具有江苏地方特色的芋头传统提纯复壮方法耗时长的缺点。