[发明专利]一种粥状熟化乳仔猪生物饲料及其制备方法

说明书

 

技术领域

本发明涉及一种粥状熟化乳仔猪生物饲料及其制备方法。

背景技术

乳仔猪断奶阶段是极其敏感特殊的生理过渡期，从吃液态的母乳到吃干粉料，给予粥状的饲料是实现过渡的理想方式。而现阶段乳仔猪饲料以干粉料为主，其加工的方式只是单一的粉碎过程，原料本身的可消化性不高，且常伴有抗营养因子和有害物质，在饲喂前通过加水混合进行湿法饲喂并未在本质上改变其可消化性，且养殖户在加水搅拌的过程中无法精确地控制含水量，而有可能造成营养素摄入量过低。

乳酸菌是一类被证明对幼龄动物肠道发育有益的菌群，其在厌氧环境下产生的乳酸可以降低肠道pH值，刺激动物分泌消化酶，同时乳酸对其它有害菌的抑制作用可将其作为食品天然防腐剂，延长保质期。乳酸菌代谢过程中产生的多种有益物质，如乳酸菌素可吸附在有害菌细胞膜上，造成细胞膜通透性改变，进而引起细胞内重要的物质流失，导致有害菌死亡，其作用类似抗生素，因而可以部分替代抗生素，从而实现绿色环保的养殖方式。

为乳仔猪断奶阶段提供一种营养安全的过渡性饲料，是一项亟待解决的新的研究课题。

发明内容

本发明需要解决的技术问题就在于克服现有技术的缺陷，提供一种粥状熟化乳仔猪生物饲料及其制备方法，它通过对部分原料进行熟化处理，提升其可消化性，并减少原料中杂菌和有毒有害物质含量，对熟化后的原料与其他必须营养成分进行真空搅拌，最终形成含水率40份-50份的粥状饲料，具有适口性好、刺激采食的功效，并能够实现开袋即食、方便快捷、降低饲养人员劳动强度的额外功效。

为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：

本发明提供了一种粥状熟化乳仔猪生物饲料，所述饲料原料重量份配比为：预熟化玉米55-70份、预熟化大米5-10份、预熟化豆粕20-25份，预混料8份；

预混料由下列重量份原料混合而成：鱼粉12-35份、乳清粉6.25-12份、葡萄糖2.5-10份、乳化油粉12.5-25份、微量元素预混料2.5-5份、维生素预混料2.5-5份、赖氨酸1.25-6.25份、蛋氨酸1.25-3.75份、苏氨酸0.65-2.5份、蔗糖12.5-35份、食盐2.5-5份、石粉1.25-25份、磷酸二氢钙6.25-25份、氯化胆碱0.65-2.5份和乳酸菌2.5-5份。

本发明中，所述乳酸菌为德氏乳酸杆菌（L.delhruckii）、保加利亚乳酸杆菌（L.bulgaricus）或干酪乳酸杆菌（L.casei）的至少一种。

本发明中，维生素预混料配比（/kg）：维生素A 4000万IU，维生素D₃ 900万IU，维生素E 120g，维生素K₃ 10g，维生素B₁10g，维生素B₂ 25g，烟酰胺100g，D-泛酸46g，维生素B₆ 15g，维生素B₁₂ 90mg，叶酸 5g，D-生物素500mg；

微量元素预混料配比（/kg）：甘氨酸锌55g，富马酸亚铁176g，硫酸铜12g，蛋氨酸锰26g，氯化钴6g，碘酸钙6.6g，亚硒酸钠2.3g。

本发明同时提供了一种所述的粥状熟化乳仔猪生物饲料的制备方法，包括下列步骤：

1）、原料预熟化：将玉米、大米和豆粕进行膨化处理；

2）、原料粉碎：将膨化后的玉米、大米和豆粕进行粉碎，并全部通过0.8-1.0mm筛孔；

3）预混料的制备：按如下重量比例配制：鱼粉12-35份、乳清粉6.25-12份、葡萄糖2.5-10份、乳化油粉12.5-25份、微量元素预混料2.5-5份、维生素预混料2.5-5份、赖氨酸1.25-6.25份、蛋氨酸1.25-3.75份、苏氨酸0.65-2.5份、蔗糖12.5-35份、食盐2.5-5份、石粉1.25-25份、磷酸二氢钙6.25-25份、氯化胆碱0.65-2.5份、乳酸菌2.5-5份；混合均匀，变异系数小于5%；

4）、混合：按原料重量比称取膨化玉米55-70份、膨化大米3-10份和膨化豆粕20-25份，与8份预混料混合均匀，得干粉料；

5）、营养液的配制：将干粉料总重量0.2-0.4%的抗氧化剂和增稠稳定剂加入60-90℃、重量为（2.5-4）倍干粉料重量的水中全部溶解，得营养液；