[发明专利]用于食品或保健品的高纯度锌盐的生产方法

权利要求书

1.用于食品或保健品的高纯度锌盐的生产方法，采用湿法生产硫酸锌、氧化锌，再由高纯度氧化锌生产葡萄糖酸锌、乳酸锌和柠檬酸锌，其特征在于：采用非食品级硫酸锌，经溶解过滤去除物理性杂质后，用重金属离子置换剂置换出重金属离子，用氟化物沉淀钙离子和镁离子后，溶液经浓缩离心干燥制得食品级硫酸锌，溶液用氢氧化钾溶液或氢氧化钠溶液制得氢氧化锌，氢氧化锌经热分解后制得食品级氧化锌，氢氧化锌与柠檬酸反应生成柠檬酸锌，氢氧化锌与葡萄糖酸内酯生成葡萄糖酸锌，与乳酸生成乳酸锌。

2.根据权利要求1所述的用于食品或保健品的高纯度锌盐的生产方法，其特征在于：重金属离子置换剂为锌粉，锌粉和硫酸锌的质量比1:500。

3.根据权利要求1所述的用于食品或保健品的高纯度锌盐的生产方法，其特征在于：非食品级硫酸锌溶解于水后，将溶液加热至60-90℃后加入锌粉搅拌反应，搅拌时间为1.5～2.5小时。

4.根据权利要求1所述的用于食品或保健品的高纯度锌盐的生产方法，其特征在于：所述氟化物有氟化钠、氟化钾、氟化锌，氟化物的添加量通过非食品级硫酸锌中的Ca、Mg含量计算出，以氟化钠为例计算公式见下：

m氟化钠=硫酸钙含量*硫酸锌投料量*2*41.99/136.17+

          硫酸镁含量*硫酸锌投料量*2*41.99/120.36。

5.根据权利要求1所述的用于食品或保健品的高纯度锌盐的生产方法，其特征在于：氟化物沉淀钙离子和镁离子后用氢氧化钾溶液或氢氧化钠溶液搅拌反应1.5～2.5小时制得氢氧化锌，其中氢氧化钾溶液的浓度为30-45%，氢氧化钠溶液的浓度为30-45%。

6.根据权利要求1所述的用于食品或保健品的高纯度锌盐的生产方法，其特征在于：制得氢氧化锌后过滤、洗涤，收集氢氧化锌湿晶体，然后将湿晶体加热至125～135℃干燥，干燥料经粉碎、筛分后包装得成品。

7.根据权利要求1所述的用于食品或保健品的高纯度锌盐的生产方法，其特征在于：氢氧化锌与柠檬酸反应制得柠檬酸锌；氢氧化锌与乳酸反应制得乳酸锌；氢氧化锌与葡萄糖酸内酯反应制得葡萄糖酸锌。