[发明专利]一种鲫鱼枸杞牛奶

权利要求书

1.一种鲫鱼枸杞牛奶，其特征在于，由以下重量份原料组成：牛奶220-230、鲫鱼肉30-40、香菇20-30、芫荽20-30、甘蔗汁60-70、枸杞5-6、远至4-5、琥珀4-5、珍珠母4-5、龙骨3-4、合欢皮4-5、首乌藤3-4、荔枝核4-5、板栗壳3-4、食品添加剂6-7、蜂蜜50-60、水适量;

所述食品添加剂，由以下重量份原料混合而成：茴香油0.01-0.02、当归油0.01-0.02、菊花粉10-15、菠菜籽粉8-10、味精5-6、鳕鱼粉10-13、巧克力粉15-20、百合粉8-10。

2.如权利要求1所述的一种鲫鱼枸杞牛奶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将鸡鱼肉、香菇、芫荽洗净，切碎后，放入锅中，加入食品添加剂、甘蔗汁，加热焖煮35-50分钟，将锅中所有打成汁，过滤后，取汁液备用；

（2）将枸杞、远至、琥珀、珍珠母、龙骨、合欢皮、首乌藤、荔枝核、板栗壳用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；

（3）将牛奶倒入锅中，煮沸后，加入蜂蜜、步骤1中的汁液、中药浓缩液合并，充分搅拌，混合均匀，冷却后灌装即可。