[发明专利]用于清洁组合物的发酵水果溶液

说明书

技术领域

本发明总体而言是关于天然清洁组合物，且更特定的，是关于包含发酵水果溶液的天然清洁组合物、其制造方法及其使用方法。

背景

清洁产品在日常生活是常用的，无论其用于清洁家、清洗衣服还是用于达成工业目的。常见的清洁产品在全世界均使用且可包括例如洗衣液、去污剂、织物软化剂、地板清洁剂、浴室清洁剂、洗碗产品、厨房清洁剂、液体肥皂及多用途清洁剂。最常见的清洁产品使用具有相对毒性(对健康及/或环境)的化学物质混合物，因为许多此类产品含有某些衍生自石化产品的成分。衍生自石化产品的产品可能是有害的，因为成分的最终混合物可含有毒性化学物质及/或该产品的制造亦可引起有害副产物的产生。

天然产品为基于石油的毒性清洁产品的替代品。天然清洁产品的实例包括发酵水果溶液。然而，该天然产品通常不如其基于石油的对应物清洁效果好。因而，需要具有优良清洁能力的天然基清洁产品。

概述

本发明提供了包含发酵水果溶液的天然清洁产品。本发明的实施方案包括用于清洁组合物的发酵水果溶液。该发酵水果溶液包含用乳酸菌发酵的预发酵水果溶液。预发酵水果溶液包含按预发酵水果溶液的总重量计约2至约20重量百分比的糖。预发酵水果溶液进一步包含按预发酵水果溶液的总重量计约20至约50重量百分比的水果泥，其中水果泥主要包含菠萝水果。预发酵水果溶液进一步包含按预发酵水果溶液的总重量计约30至约75重量百分比的水。预发酵水果溶液的pH为约5.5至约9.0。预发酵水果溶液的白利糖度水平(brix level)为约12％至约24％。

本发明的实施方案包括制造发酵水果溶液的方法。该方法包括主要将菠萝做成泥以产生水果泥。该方法进一步包括将约3至约40重量百分比的糖与约60至约97重量百分比的水混合以形成糖溶液，其中重量百分比是按糖溶液的总重量计。该方法进一步包括将约20至约50重量百分比的水果泥与约50至约80重量百分比的糖溶液混合，产生水果-糖溶液，其中重量百分比是按水果-糖溶液的总重量计。该方法进一步包括将碱添加至水果-糖溶液中以形成pH为约5.5至约9.0的预发酵水果溶液。该方法进一步包括在密闭容器中使预发酵水果溶液发酵。该方法进一步包括在发酵水果溶液的总糖含量小于或等于0.10％且总酸含量大于或等于2％之后，添加按发酵水果溶液的总重量计约0.001至约0.2重量百分比的焦亚硫酸钾至发酵水果溶液中。

本发明的实施方案包括用包含发酵水果溶液的清洁组合物清洁物品的方法。发酵水果溶液包含用乳酸菌发酵的预发酵水果溶液。预发酵水果溶液包含按预发酵水果溶液的总重量计约2至约20重量百分比的糖。预发酵水果溶液进一步包含按预发酵水果溶液的总重量计约20至约50重量百分比的水果泥，其中水果泥主要包含菠萝水果。优选地，水果泥包含约90％菠萝。更优选地，水果泥包含约95％菠萝。甚至更优选地，水果泥包含约99％菠萝。最优选地，水果泥包含约100％菠萝。预发酵水果溶液进一步包含按预发酵水果溶液的总重量计约30至约75重量百分比的水。预发酵水果溶液的pH为约5.5至约9.0。预发酵水果溶液的白利糖度水平为约12％至约24％。

附图简述

并入本文中且形成本说明书的一部分的附图展示本发明的多种实施方案，且与描述一起进一步用来解释本发明的原理且使本领域技术人员能够实现及使用本文所揭示的实施方案。

图1展示了根据本发明的例示性实施方案的制造发酵水果溶液的例示性方法的流程图。

图2展示了根据本发明的例示性实施方案的制造发酵水果溶液的第二例示性方法的流程图。

详细描述

本发明总体而言是关于包含发酵水果溶液的天然清洁组合物、其制造方法及其使用方法。该发酵水果溶液可含有水果、糖及水。如本文所定义，清洁组合物包含但不限于洗衣液、去污剂、织物软化剂、地板清洁剂、浴室清洁剂、洗碗产品、厨房清洁剂、液体肥皂、多用途清洁剂及其类似物。

本发明的实施方案包括用于清洁组合物的发酵水果溶液。发酵水果溶液可包含用乳酸菌发酵的预发酵水果溶液。预发酵水果溶液在发酵之前制备且可包含多种量的水果泥、糖及水。