[实用新型]一种电动冷面机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品机械技术领域，具体涉及一种冷面机的结构改进。

背景技术

现有的冷面机，有切割法和挤出法，其中挤出法主要用于制作朝鲜民族风味的冷面。目前的冷面挤出机有电动和纯手动两种，现有的电动冷面机的进料口是方斗，工作时需要人工手动续面，进料口内的螺旋转轴很容易伤到员工的手导致员工的手会被卷入齿轮，非常不安全；而且，人工手动续面会使得工作效率低，需要配置的人工也较多。

发明内容

为解决上述技术问题，本实用新型的目的是提供一种结构简单、工作效率高、安全性好、操作方便的电动冷面机。本实用新型的技术构思是在现有电动冷面机的进料口处设有一根螺旋转轴的结构基础上，将螺旋转轴改变成由一根螺旋主转轴和一根螺旋负转轴组成的螺旋转轴装置，通过主转轴和负转轴的正负旋转，来推动面粉快速进入进料口；同时为了实现面的搅拌均匀，负转轴可以设置的比主转轴短，这样可以强有力的推进面粉快速卷入压面管内。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案，本实用新型包括电机、进料口、压面管和出料口，其结构要点是还包括转轴和螺旋转轴装置，螺旋转轴装置由螺旋主转轴和螺旋负转轴组成，转轴一端与电机连接，另一端分别与螺旋主转轴和螺旋负转轴连接，螺旋负转轴设在进料口处，螺旋主转轴设在压面管内，进料口设在压面管上方，出料口设在压面管的前端。

优选地，螺旋负转轴比螺旋主转轴短。

本实用新型的有益效果：

本实用新型与老式冷面机相比，因采用机械传动方式代替人工续面方式，即通过螺旋负转轴将面粉带入进料口并传动给螺旋主转轴，通过螺旋主转轴和螺旋负转轴的挤压和推动将压面管内的面挤压向出料口；故本实用新型结构简单合理，一方面减少人员配比，另一方面产量也比之前提高50%以上，同时还克服了手动续面的危险性，大大降低人工受伤的几率。

附图说明：

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1中A部分的剖视图；

图3是图1中B部分的剖视图。

1-进料口；2-转轴；3-压面管；4-电机；5-出料口；6-螺旋主转轴；7-螺旋负转轴。

具体实施方案：

下面结合附图对本实用新型的结构做进一步详细描述：

本实用新型包括电机4、进料口1、压面管3和出料口5，还包括转轴2和螺旋转轴装置，螺旋转轴装置由螺旋主转轴6和螺旋负转轴7组成，转轴2一端与电机4连接，另一端分别与螺旋主转轴6和螺旋负转轴7连接，螺旋负转轴7设在进料口1处，螺旋主转轴6设在压面管3内，进料口1设在压面管3上方，出料口5设在压面管3的前端。

螺旋负转轴7比螺旋主转轴6短；以便推动面粉快速且均匀地输入进料口，同时也与螺旋主转轴相互旋转快速推动压面管内的面输出出料口。

正常工作时，电机带动转轴旋转，转轴带动螺旋主转轴和螺旋负转轴旋转将面粉依次卷入进料口和压面管内，并推动和挤压压面管内的面转动搅匀后从出料口出来。