[实用新型]白条鸡加工成品冷却分隔架有效

专利信息
申请号: 201320618797.2 申请日: 2013-09-24
公开(公告)号: CN203482860U 公开(公告)日: 2014-03-19
发明(设计)人: 刘全胜;刘志磊 申请(专利权)人: 德州乡盛食品有限公司
主分类号: A23L1/315 分类号: A23L1/315
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 253000 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 白条鸡 加工 成品 冷却 分隔
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及鸡制品加工技术领域,具体涉及一种白条鸡加工成品冷却分隔架。

背景技术

白条鸡经过浸泡注射、油炸煮制、装袋和杀菌消毒后,袋装的白条鸡成品温度较高,需要放置冷却后,才能装箱入库,目前袋装白条鸡成品的放置冷却都是采用堆放在某个地方,进行冷却,袋装白条鸡堆放在一起,彼此之间的间隙非常小,散热效果差,导致袋装白条鸡放置冷却的时间过长,堆放在一起也容易造成产品受损。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种白条鸡加工成品冷却分隔架,以解决现有技术存在的散热效果差和容易造成产品受损的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:

一种白条鸡加工成品冷却分隔架,包括槽式架体,槽式架体底部四个角上分别设置一个垫脚,槽式架体顶部四个角上相应地设置与垫脚形状相同的凹槽,槽式架体底部的底梁之间安装不锈钢铁丝网。

上述槽式架体的顶部设置若干螺纹区。

上述槽式架体的垫脚的高度大于凹槽的深度。

本实用新型的有益效果是为袋装白条鸡提供了一个冷却分隔架,袋装白条鸡可放置于槽式架体内部,将一个槽式架体的垫脚放于另一个槽式架体的凹槽内,这样多个分隔架便可以叠放在一起,大大方便了袋装白条鸡的放置冷却工作,具有散热效果快和包装袋不易受损的优点。

附图说明:

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图;

图2是本实用新型的俯视示意图;

图3是本实用新型的使用状态示意图。

图中1槽式架体、2垫脚、3凹槽、4底梁、5不锈钢铁丝网、6螺纹区。

具体实施方式:

如图1、图2和图3所示,一种白条鸡加工成品冷却分隔架,包括槽式架体1,槽式架体1底部四个角上分别设置一个垫脚2,槽式架体1顶部四个角上相应地设置与垫脚2形状相同的凹槽3,槽式架体1的垫脚2的高度大于凹槽3的深度,槽式架体1底部的底梁4之间安装不锈钢铁丝网5,槽式架体1的顶部设置若干放置分隔架移动过程中操作人员滑脱的螺纹区。

本实用新型使用时,操作工将杀菌消毒后的袋装白条鸡放于若干个冷却分隔架内,当放满后,便可将一个冷却分隔架的垫脚放在另一个冷却分隔架的凹槽内,这样便可将数个冷却分隔架叠放在一起,节约空间,由于槽式架体1的垫脚2的高度大于凹槽3的深度,这样冷却分隔架之间的便可具有一定的散热空间,与传统的堆放冷却方式相比,使用本实用新型的冷却分隔架可节约一半以上的冷却时间,而且袋装白条鸡的受损率为零。

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