[实用新型]海带须

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种海带须。

背景技术

目前，海带制品通常为切块制成各种形状，制作及运输过程较为繁琐，海带容易分散，因此制作后收集需要其他网状容器，并且，块状海带制品在腌制入味时较难，食用前需再次处理。

发明内容

鉴于现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种入味容易且方便实用的海带须。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：一种海带须，包括海带头，所述海带头一端连接有多段海带丝，海带丝可以为管状或宽扁状等多种形状，其制作过程经过相应机械的23道工艺制作，便于收集和入味。

进一步的，所述海带头为宽扁型或半球状，宽扁型海带头则直接采用海带制成，半球形海带头由海带梗部制成，制作容易，将处理干净后的海带直接放入分条机内即可。

进一步的，所述海带丝长度为5-300cm，一般统称为海带须面或海带长寿须，但不局限于此，也可根据需要制作不同长度海带丝，长度适中，适合作为即食产品。

值得一提的是，所述海带须成品可采用腌制工艺入味，并且可选择性的将其烘干或晒干，制成含水量较少的海带须干货，方便存储和运送，此外，即使没有烘干和晒干，腌制后的海带须也可在-10摄氏度条件下存储一年。

其中，干海带制造工艺：鲜海带排条挂在竹竿或木墩上，在30度以上的阳光下当天晒干，才能保持原汁原味，不能过夜雨露，若经过雨淋露湿后海带会变成白色斑点，且糖脱脂变成又薄又烂，对于人体有损害，要切长短，首先选择海带长短度用机器固定来切丝，切好后当天用塑料绳带结扎好丝头。

盐渍海带制造工艺：经过20多道的工艺技术操作后，把要盐渍的海带用机器固定切丝，选择长短分类，用塑料绳带结扎好丝头，再放到钢板上按20%食盐翻拌，经过23小时后装入塑料袋内封口再装入纸箱内，按对方需求重量来包装，方便运输，减轻负担。

本实用新型具有以下优点：制作及运输容易，絮状海带丝容易入味，海带头则容易收集，收集时不用借助其他容器，整体外形较佳，口感良好，可作为即食产品，食用方便，市场前景较好。

附图说明

图1为本实用新型实施例的构造示意图。

图2为本实用新型实施例的捆扎状态图。

图中：1-海带头，2-海带丝，3-塑料绳带。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步的阐述。

参考图1，一种海带须，包括海带头1，所述海带头1一端连接有多段海带丝2，海带丝2可以为管状或宽扁状等多种形状，其制作过程经过相应机械的20多道工艺制作，整体为柳条状结构，便于收集和入味。

本实施例中，所述海带头1为宽扁型或半球状，宽扁型海带头1则直接采用海带制成，半球形海带头1由海带梗部制成，制作容易，将处理干净后的海带直接放入分条机内即可。

本实施例中，所述海带丝2长度为5-90cm，但不局限于此，也可根据需要制作不同长度海带丝2，长度适中，适合作为即食产品。

值得一提的是，所述海带须成品可采用腌制工艺入味，并且可选择性的将其烘干或晒干，制成含水量较少的海带须干货，方便存储和运送，此外，即使没有烘干和晒干，腌制后的海带须也可在-10摄氏度条件下存储一年。

其中，干海带制造工艺：鲜海带排条挂在竹竿或木墩上，在30度以上的阳光下当天晒干，才能保持原汁原味，不能过夜雨露，若经过雨淋露湿后海带会变成白色斑点，且糖脱脂变成又薄又烂，对于人体有损害，要切长短，首先选择海带长短度用机器固定来切丝，当天晒干后用塑料绳带3结扎好丝头，详见图2。

盐渍海带制造工艺：经过20多道的工艺技术操作后，把要盐渍的海带用机器固定切丝，选择长短分类，用塑料绳带3结扎好丝头，再放到钢板上按20%食盐翻拌，盐渍23小时后装入塑料袋内封口再装入纸箱内，按需求重量来包装，方便运输，减轻负担。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。