[发明专利]一种家庭自制玫瑰饴糖无效
| 申请号： | 201310726995.5 | 申请日： | 2013-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN103704456A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 刘成 | 申请（专利权）人： | 刘成 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 家庭 自制 玫瑰 饴糖 | ||
【权利要求书】：
1.一种家庭自制玫瑰饴糖，其特征在于所述原料及其重量份为：白糖3、水10、白醋0.4、新鲜玫瑰花瓣1。
2.根据权利要求1所述的一种家庭自制玫瑰饴糖，其特征在于包括如下制作步骤：
1）将新鲜玫瑰花瓣洗净，放入浓度为3%-5%的盐水中浸泡15-20分钟后，捞出，冲洗后，沥干水份；
2）将步骤1中沥干水份的新鲜玫瑰花瓣打磨成汁；
3）将白糖和水混合在一起，煮至沸腾后，保持温度在60-70度，并不停搅拌至胶状时加入白醋和步骤2中的玫瑰汁；继续搅拌至黏稠状，冷却即可。
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