[发明专利]土耳其咖啡机及其控制方法

说明书

技术领域

本发明涉及家用咖啡酿造设备技术领域，特别是涉及一种土耳其咖啡机及其控制方法。

背景技术

传统的土耳其咖啡的酿造方式非常讲究，要求火候、时间掌握均恰到好处，目前，用酒精加热或者煤气加热的土耳其咖啡酿造方式已难以满足现代人对生活的追求。市场上虽然已有电加热的土耳其咖啡机，但是结构复杂，价格昂贵，且由于加水量不稳定，发热盘的余热等的影响，酿造出来的咖啡饮品的味道随机性较大，不稳定。如何减少发热盘的余热对咖啡温度的影响、如何减少水量不稳定对咖啡饮品味道的影响，使之保持浓度稳定、泡沫丰富的传统的土耳其咖啡风格，就成了土耳其咖啡酿造设备设计的关键问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种土耳其咖啡机及其控制方法，能够快速制作土耳其咖啡饮品，并能够精确探测和控制咖啡的酿造过程，使得咖啡饮品达到浓度稳定、泡沫丰富的传统口味。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

土耳其咖啡机，包括有一个或者多个咖啡杯部件、水箱、电控部件、发热部件及夹紧部件；所述水箱通过出水管与咖啡杯部件连通，发热部件位于咖啡杯部件的下方；所述咖啡杯部件包括有上盖，夹紧部件与上盖连接并控制上盖对咖啡杯的开合动作；其中，所述电控部件包括有电容式接近开关组件，所述电容式接近开关组件位于咖啡杯部件的顶部或者外侧部。

在其中一个实施例中，所述电容式接近开关组件包括有用于探测水位的第一电容式接近开关探头。

进一步地，所述电容式接近开关组件包括有用于探测咖啡泡沫的第二电容式接近开关探头。

进一步地，所述电容式接近开关组件包括有壳体、线路板及一个以上的电容探测件，所述电容探测件包括有第一电容式接近开关探头和第二电容式接近开关探头；线路板封装在壳体内腔中，电容探测件与线路板连接。

进一步地，所述电容探测件包括有屏蔽管和感应电极，被测物体形成另一电极；所述线路板包括有电容探测信号处理电路和开关信号输出电路，所述电容探测件与电容探测信号处理电路电气连接。

进一步地，所述电容式接近开关组件包括有两个电容探测件，分别是用于探测酿造一杯咖啡水量的一杯电容探测件和用于探测酿造两杯咖啡水量的两杯电容探测件，所述两杯电容探测件位于一杯电容探测件的上方。

土耳其咖啡机的控制方法，其中，包括如下步骤：

S1.把适量的土耳其咖啡粉放入咖啡杯部件内；

S2.将加了咖啡粉的咖啡杯部件放入所述土耳其咖啡机的煮制腔，咖啡杯部件接触到杯位感应开关，土耳其咖啡机进入待机状态；

S3.选择操作酿造一杯或者两杯按键，进入煮制程序后，夹紧部件控制上盖闭合咖啡杯，水箱内的水通过水泵控制流入咖啡杯，电容式接近开关组件进入水位探测模式，当水位达到所需的量时，水泵停止工作；电容式接近开关组件入咖啡泡沫探测模式；

S4.电容式接近开关组件进入泡沫探测模式后，发热部件开始加热，当咖啡杯中的泡沫达到设置量时，电容式感应开关组件发出信号，夹紧部件控制上盖离开咖啡杯，发热部件停止加热，咖啡酿造完毕。

本发明的有益效果如下：

本发明的土耳其咖啡机及其控制方法，由于电控部件包括有电容式接近开关组件，利用电容式接近开关感应水位与泡沫，能够对水量或咖啡泡沫进行精确测量；可确保咖啡杯中的水量控制在误差范围内，添加相对应量的咖啡粉，以保持咖啡的浓度基本不变，有效防止咖啡太淡或者太浓，使得咖啡饮品达到浓度稳定，泡沫丰富的传统口味；同时能够在短时间内煮制出所需杯数的土耳其咖啡，适用于家庭及酒店。本发明的土耳其咖啡机，还具有反应快，性能稳定，线路简单，成本较低的特点。

本发明的土耳其咖啡机的电容式接近开关还可用于其他蒸煮设备，如豆浆机，煮茶器等小家电探测液体量与泡沫量。

附图说明

图1为本发明土耳其咖啡机的分解结构示意图；

图2为本发明土耳其咖啡机的立体结构示意图；

图3为本发明土耳其咖啡机的电容式接近开关组件的剖面结构示意图；

图4为本发明土耳其咖啡机的电容式接近开关组件的电气原理图。

附图标记说明：

1、出水管，2、咖啡杯部件，3、两杯电容探测件，4、一杯电容探测件，5、机体，6、发热部件，7、电容式接近开关组件，8、土耳其咖啡机，9、电控部件，10、水箱，11、夹紧部件，12、水泵，71、壳体，72、线路板，73、电容探测件，74、屏蔽管，75、感应电极，76、另一电极。

具体实施方式