[发明专利]用于冰箱保鲜室的蓄冷剂及其制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种用于冰箱保鲜室的蓄冷剂及其制备方法，属于蓄冷剂技术领域。

背景技术：

随着科学发展的不断应用，冰箱作为人们日常生活中对蔬菜的保鲜和对食物的冷藏而深得人们的喜爱，现在已经几乎是家家户户都必备的家电之一。然而冰箱保鲜室的保鲜效果和冷藏室的制冷效果是用户对冰箱考核的最主要指标，随着冰箱使用时间的增加，冰箱的保鲜室首先开始慢慢衰老，不在像以前那样保鲜，一旦发现冰箱的日常保鲜达不到效果，人们唯一的方法就是快速淘汰掉。冰箱对于普通家庭来说，属于大的家电，长期更换冰箱不仅不能达到节约的目的，还是一种资源浪费。

现有的冰箱中对蓄冷剂的应用和开发仅仅是针对制冷机管道处，并未对冰箱保鲜室衰老后不能继续低温保鲜进行处理，从而大大缩短了冰箱的实际使用时间，因此，一种用于冰箱保鲜室的蓄冷剂的研究亟待解决。

发明内容：

本发明目的是，用来弥补现有技术的不足，而提供一种用于冰箱保鲜室的蓄冷剂及其制备方法，制作成本低，体现出其经济性；蓄冷时间长、安全性好。

为了实现上述目的，本发明所述的用于冰箱保鲜室的蓄冷剂，其特征在于：由食用油脂、丙三醇、氯化锰、水、亚硝酸钠、水杨酸、聚乙烯酸酯、氯化铵、硫酸亚铁、高分子果糖、淀粉、纳米二氧化硅组成。

所述食用油脂为10～12份；

所述丙三醇为5～8份；

所述氯化锰为3～5份；

所述水为30～40份；

所述亚硝酸钠为2～4份；

所述水杨酸为4～6份；

所述聚乙烯酸酯为8～10份；

所述氯化铵为1～3份；

所述硫酸亚铁为2～4份；

所述高分子果糖为9～11份；

所述淀粉为11～14份；

所述纳米二氧化硅为3～5份；

所述的份数为重量份数。

本发明优选方案如下：

一、

所述食用油脂为10份；

所述丙三醇为6份；

所述氯化锰4份；

所述水为37份；

所述亚硝酸钠为3份；

所述水杨酸为5份；

所述聚乙烯酸酯为9份；

所述氯化铵为2份；

所述硫酸亚铁为3份；

所述高分子果糖为10份；

所述淀粉为13份；

所述纳米二氧化硅为4份。

二、

所述食用油脂为12份；

所述丙三醇为7份；

所述氯化锰为3份；

所述水为35份；

所述亚硝酸钠为2份；

所述水杨酸为6份；

所述聚乙烯酸酯为10份；

所述氯化铵为1份；

所述硫酸亚铁为4份；

所述高分子果糖为11份；

所述淀粉为12份；

所述纳米二氧化硅为3份。

本发明所述的用于冰箱保鲜室的蓄冷剂的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（A）将食用油脂、淀粉按照重量份数要求进行均匀混合，得到混合物；

（B）将按照重量份数的水进行去离子，再与混合物一同倒在蒸汽夹套的反应锅内，进行均匀搅拌，在搅拌的同时进行加热至35℃～40℃ ，再加入按照重量份数要求的高分子果糖边搅拌边加热至50℃～55℃，并在此温度下保持20～30分钟，再冷却至30℃～35℃，制得一号溶液；

（C）在一号溶液内加入重量份数的亚硝酸钠、水杨酸、聚乙烯酸酯，调节PH值为5～6，制得二号溶液；

（D）将二号溶液进行送到加热容器中，进行加温至40～50℃，恒温后加入按照重量份数的氯化铵、硫酸亚铁、纳米二氧化硅，再通过冷却器进行冷却，冷却温度为至20～25℃，调节PH值为4～5，得到三号溶液；

（E）将三号溶液与丙三醇、氯化锰按照重量份数要求送进搅拌混合器内进行搅拌混合得到四号溶液，所述搅拌混合器的搅拌速度为每分钟15～20转，所述搅拌混合器温度控制在30～40℃；

（F）将四号溶液过70目筛进行过滤，制得用于冷风扇的蓄冷剂，最后进行包装。

本发明的有益效果如下：

本发明选用多种材料配制而成，各种成份之间的比例适中，易于储存，可重复使用，不会对环境造成二次污染，结冰后的蓄冷剂能在正常情况下对保鲜室蓄冷12小时左右，蓄冷剂的交替使用避免了因为冰箱衰老而造成保鲜室不保鲜的现象。

具体实施方式：