[发明专利]一种添加荆条植物萃取物的肉味香精制备方法

权利要求书

1.一种添加荆条植物萃取物的肉味香精制备方法 ，其技术特征在于：肉香味浓郁且各种肉的特征 风味突出，由荆条植物萃取物(质量分数0.03-0.19％)、氧化脂肪 (质量分数0.07-1.98％)、大豆蛋白水解-热反应肉味香精(质量 分数5-15％)、色拉油(余量)组成，总计100％。

2.根据权利要求1所述的肉味香精，其技术特征在于：荆条萃取 物可采用水蒸气蒸馏、同时蒸馏萃取、溶剂浸提、超临界萃取等 单一萃取方法或各种萃取方法组合得到；萃取物为萃取荆条叶、 茎、根或花等荆条植物单一部位或其任意部位组合得到的萃取物， 或按上述方法萃取荆条植物任意部位所得各萃取物的任意组合。