[发明专利]一种红豆香米饼干

权利要求书

1.一种红豆香米饼干，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦面粉230-240、香米30-40、黑芝麻30-40、红豆20-30、草莓酱30-40、菠萝30-40、黄瓜20-30、枸杞4-5、二色补血草4-5、丁香3-4、决明子5-6、肉桂3-4、党参3-4、枣皮4-5、荠菜籽5-6、薏仁油0.8-1.2、番茄粉30-40、蜂蜜80-100、苹果醋60-80、水适量。

2.如权利要求1所述的一种红豆香米饼干的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将香米、黑芝麻、红豆洗净，至于锅中，加入蜂蜜、草莓酱、苹果醋，加热至煮熟，将锅中所有物料粉碎备用；

（2）将菠萝、黄瓜洗净，取其肉，至于榨汁机中，榨成果汁备用；

（3）将枸杞、二色补血草、丁香、决明子、肉桂、党参、枣皮、荠菜籽用7-8倍量的水提取，将提取液浓缩成，得到中药浓缩液；

（4）将小麦面粉、步骤1中的所有物料、果汁、中药浓缩液、薏仁油、番茄粉合并，加入适量的水，充分搅拌，形成面团后，做成饼干，烤熟即可。