[发明专利]一种胶原蛋白咖啡的加工制作方法无效
| 申请号： | 201310557402.7 | 申请日： | 2013-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN103549091A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 尚艳艳;刘钦松;张丛丛;刘孟刚;董绍旺;郭宝柱 | 申请（专利权）人： | 山东博奥克生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/14 | 分类号： | A23F5/14;A23F5/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 252000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 胶原 蛋白 咖啡 加工 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种胶原蛋白咖啡。其技术特征是：以水解鱼胶原蛋白粉、咖啡粉为主要原料，添加白砂糖(或不添加)、植脂末、麦芽糊精，经配料、混匀、包装等主要工艺加工制成的胶原蛋白咖啡。
2.按权利要求1所述胶原蛋白咖啡其技术特征是：
(1)、每100g胶原蛋白咖啡中含胶原蛋白25～30g，咖啡粉12～18g，白砂糖20～25g，植脂末20～25g，麦芽糊精10～20g。
(2)、制造方法：
①将胶原蛋白粉除杂灭菌。
②将适量胶原蛋白粉、咖啡粉、白砂糖、植脂末、麦芽糊精混合。
③将②项灌装、杀菌消毒、贴标、检验合格、包装出厂。
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