[发明专利]一种龟甲胶及其制品的检测物及其检测方法

权利要求书

1.一种检测龟甲胶及其制品的方法，其利用龟甲胶制品与其他仿制品基因组中具有特异性核苷酸序列或氨基酸序列的不同进行检测，所述特异性氨基酸序列如SEQ.ID No1所示。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述龟甲胶制品选自龟甲胶制成的食品、保健品或药品中的一种，且配方中不含有驴、马、牛、猪、羊、鹿源性成分。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述其他仿制品是指驴、马、牛、猪、羊或鹿中的一种或几种熬制而成的胶类物质。

4.根据权利要求1～3中任意一项所述的方法，其具体包括如下步骤：

（1）选取龟甲胶制品与其他仿制品基因组中特异性氨基酸序列或氨基酸序列,所述特异性氨基酸序列如SEQ.ID No1所示；

（2）将龟甲胶或其制品溶解，或提取所述龟甲胶或其制品的蛋白多肽类成分并溶解，随后加入限制性内切酶进行酶切；

（3）将步骤（2）得到的酶切后的溶液放入液质联用仪，以龟甲胶纯品为基质，加入步骤（1）所述氨基酸序列作为对照，并选择该氨基酸序列的母离子m/z443.7及其子离子进行监测。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，步骤（2）中所述溶解所用的试剂为1%、pH值8.0的NH₄HCO₃溶液；所述限制性内切酶为胰蛋白酶。

6.一种检测龟甲胶及其制品的分子标记物，该分子标记物的氨基酸序列如SEQ.ID No1所示。

7.编码权利要求6所述的蛋白的基因。

8.权利要求6所述的分子标记物在检测龟甲胶中是否含有驴、马、牛、猪、羊或鹿源性成分中的应用。

9.一种药物组合物，其特征在于，包含药学有效量的权利要求6所述的蛋白和一种或多种药学上可接受的载体。

10.权利要求9所述的药物组合物在检测龟甲胶中是否含有驴、马、牛、猪、羊或鹿源性成分中的应用。