[发明专利]一种旋转并上下移动刀

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种刀具，特别涉及一种旋转并上下移动刀。

背景技术

市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。

对于水果刀多用于削水果、蔬菜等食品。左手拇、中指扣进水果上下端凹陷处，右手拇、食二指夹持水果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支点紧贴果面。从上至下，向在旋转水果进行削皮，切削果皮的宽度可随使用者意愿，并可用作削皮长度比赛，削皮长度最高纪录为6.41米。水果刀的支点可以前后摆动，用于适应水果直径的大小。往前摆动：适合直径60mm以下水果，往后摆动：适合直径60mm以上水果。

菜刀主要作用于菜的刀，系公民普及率、使用率、认知率最高的刀种。其常见于菜市场、肉贩店、家庭、饭店、水果摊点等。与其他刀种相比，如：砍刀、西瓜刀、藏刀、圆月弯刀、少林鱼头刀、青龙偃月刀等，菜刀具有购买方便、携带舒适、使用方法简单、物美价廉等优点。固自古以来，上溯母系氏族夏商西周，今至民主革命改革开放，纵横历史万年，菜刀基本保持原样。对人类在食品采集、烹饪装点等方面具有重大意义。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的在于提供一种操作简单、使用方便的旋转并上下移动刀。

为了达到上述目的，本发明一种旋转并上下移动刀，主要由底座、中间螺纹杆、螺纹套筒、刀片连接体、扇形刀片、连接杆、旋转体组成，其特征在于：所述中间螺纹杆与所述底座连接，所述刀片连接体与所述螺纹套筒连接，所述扇形刀片与所述刀片连接体连接，所述连接杆与所述螺纹套筒连接，所述旋转体与所述连接杆连接。

螺纹套筒套在中间螺纹杆上，通过旋转螺纹套筒，螺纹套筒便可在中间螺纹杆上上下移动，扇形刀片通过刀片连接体安装在螺纹套筒上，通过转动旋转体，旋转体带动连接杆，连接杆带动螺纹套筒转动，与此同时扇形刀片对物体进行切削。

本发明的优点在于：切削物体时非常省力，而且可对物体进行均匀切削。

附图说明

图1是本发明一种旋转并上下移动刀的整体结构示意图。

1、底座；2、中间螺纹杆；3、螺纹套筒；4、刀片连接体；5、扇形刀片；6、连接杆；7、旋转体。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步描述：

如图所示，一种旋转并上下移动刀，主要由底座1、中间螺纹杆2、螺纹套筒3、刀片连接体4、扇形刀片5、连接杆6、旋转体7组成，其特征在于：所述中间螺纹杆2与所述底座1连接，所述刀片连接体4与所述螺纹套筒3连接，所述扇形刀片5与所述刀片连接体4连接，所述连接杆6与所述螺纹套筒3连接，所述旋转体7与所述连接杆6连接。

螺纹套筒3套在中间螺纹杆2上，通过旋转螺纹套筒3，螺纹套筒3便可在中间螺纹杆2上上下移动，扇形刀片5通过刀片连接体4安装在螺纹套筒3上，通过转动旋转体7，旋转体带动连接杆6，连接杆6带动螺纹套筒3转动，与此同时扇形刀片5对物体进行切削。