[发明专利]一种改善营养性贫血的食品养血茶冲剂

说明书

 

技术领域

本发明属于营养保健食品领域。

背景技术

营养性贫血曾是二十世纪五、六十年代我国的四大常见疾病之一，那是由于营养缺乏所致。改革开放30多年来，随着人民生活水平的提高，营养性贫血本应大大减少，但实际上却有上升的势头。这主要是由于偏食、挑食，造成营养物质摄入不均衡所致。根据2000年北京市的统计，患营养性贫血的妇女高达47%。营养性贫血发病较慢，多数为潜在性的，但任其发展下去，不仅影响日常生活，严重时可出现错综复杂的缺血临床症状。目前，市场上改善营养性贫血的营养保健食品不是很多，且存在两个方面的不足：一是效果不够明显，二是见效比较迟缓。消费者满意度不高。

针对以上问题，本发明提供一种改善营养性贫血的食品养血茶冲剂，它能解决以往同类产品效果不够明显、见效比较迟缓的问题，具有扶正培本、益气养血、活血化瘀、预防贫血的作用，具有效果好、见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案实现的：

1、一种改善营养性贫血的食品养血茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，配方按重量比为：

猪苓6—9份             桑椹4—7份          富马酸亚铁按每人每天服用摄入剂量600mg计

番茄6—9份             麦门冬4—7份                 

这种改善营养性贫血的食品养血茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将猪苓提取猪苓多糖，工艺方法是：先将猪苓浸泡于8倍的水中4h，加热煮沸，煎煮2h，收集煎煮液，此为第一次煎煮；再加入6倍的水，继续煎煮2h，收集煎煮液，此为第二次煎煮；重复第二次煎煮操作一次，合并三次煎煮液，过滤，用高速离心机离心，转速3000r/min，时间10min，取上清液浓缩，浓缩液加入浓度95%乙醇，使溶液中醇浓度为80%，溶液中出现大量絮状沉淀，静置过夜，离心分离收集沉淀，冷冻干燥粉碎，得猪苓多糖提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将番茄提取番茄红素，工艺方法是：将番茄洗净、切碎，经脱气、加热至95℃，放入倾析器中分离，得含番茄红素的果肉和含番茄红素的果汁；将果肉汁用乙酸乙酯50℃提取2次，放入倾析器中分离以除去固体部分；将得到的母液蒸馏脱去溶剂，得含番茄红素的油树脂，进一步提取得番茄红素细粉；

（3）按上述重量配比，将桑椹、麦门冬经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（4）按上述重量配比，将富马酸亚铁与上述（1）、（2）、（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物4克，制成改善营养性贫血的食品养血茶冲剂。

本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。富马酸亚铁为上海爱碟实业有限公司生产，含量99%。