[发明专利]一种新型蜂胶片产品配方及生产工艺无效
| 申请号: | 201310441573.3 | 申请日: | 2013-09-26 |
| 公开(公告)号: | CN103494050A | 公开(公告)日: | 2014-01-08 |
| 发明(设计)人: | 张路扬;张新军 | 申请(专利权)人: | 张路扬;张新军 |
| 主分类号: | A23L1/076 | 分类号: | A23L1/076;A23L1/29 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 430070 湖北省武汉市*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 新型 蜂胶 产品 配方 生产工艺 | ||
1.一种新型蜂胶片产品配方,其特征在于:该配方包括,以蜂胶粉、油菜蜂花粉、玉米蜂花粉和决明子粉组成的主料,以及以柠檬酸、薄荷精、润滑剂和淀粉组成的辅料,其中,各组分按照重量份分别为:蜂胶粉80份~110份、油菜蜂花粉50份~80份、玉米蜂花粉50份~80份、决明子粉50份~80份、淀粉93份、柠檬酸2份、薄荷精3份、润滑剂2份。
2.根据权利要求1所述的新型蜂胶片产品配方,其特征在于:所述决明子粉占总重量的的1/6.5、所述油菜蜂花粉和玉米蜂花粉各占总重量的1/6.5。
3.一种根据权利要求1或2所述的新型蜂胶片产品的生产工艺,其特征在于,包括以下步骤:
3.1蜂胶粉的制作步骤,具体包括:
3.1.1原蜂胶冷冻破碎粉碎步骤:将蜂胶切割成5公分大小的块状,并置于3~5℃的温度下冷冻3~5小时,当蜂胶变硬变脆后,在低于15℃温度下用万能粉碎机进行粉碎达到粉状,再使用80目筛选;
3.1.2浸提、过滤步骤:将上述的蜂胶粉与浓度为95%的乙醇按1:4的配比,置于不锈钢搅拌罐内搅拌加温至65℃浸提3小时,再取上清液经过80目滤网进行过滤,得到滤液;
3.1.3滤渣浸提步骤:将上述过滤后的滤渣与沉渣合并按1:4比例加入浓度为95%的乙醇搅拌浸提1~2小时,取上清液经过80目滤网进行过滤,得到滤液;
3.1.4分离浓缩步骤:将上述3.1.2和3.1.3过滤后的蜂胶滤液合并,充分搅拌均匀,置温度降至15℃以下,加速不溶物的沉淀,再经40目滤网过滤,然后将滤液泵入真空浓缩罐中进行分离与乙醇回收,至乙醇回收流出停止为止,并获得蜂胶浸膏;
3.1.5提纯蜂胶冷冻粉碎步骤:将上述真空浓缩罐中的蜂胶浸膏放出,置10~15℃温度中冷却,然后切块,切成需要大小块状,再置于3~5℃温度中冷冻3~5小时,并在低于15℃温度下用万能粉碎机进行粉碎达到细粉状后,使用80目筛过筛得到精致蜂胶粉;
3.2蜂胶片的加工步骤,具体包括:
3.2.1加入淀粉步骤,按照配方比例取上述制得的精制蜂胶粉后,再按照配方中比例加入淀粉,进行充分混合;
3.2.2加入蜂花粉步骤,将油菜蜂花粉、玉米蜂花粉晒干或远红外烘干,温度≤90℃,时间1小时,按照配方比例混合后用万能粉碎机粉碎并经80目过筛,再加入到上述步骤3.2.1的混合物中进行充分混合;
3.2.3加入决明子粉步骤,将干燥的决明子用万能粉碎机粉碎后经过80目过筛,再加入到上述步骤3.2.2的混合物中进行充分混合;
3.2.4加入辅料步骤:将柠檬酸、薄荷精按照配方比混合后万能粉碎机进行精细粉碎成为细粉状并经80目过筛,再加入到上述步骤3.2. 3的混合物中进行充分混合;
3.2.5制软料、制颗粒、压片步骤:将上述步骤3.2. 4中的混合物经过制软料、制颗粒、干燥整粒,按配方中比例加入润滑剂滑石粉,混合均匀,经压片前处理后按配方中要求比例加入2份滑石粉以及压片处理后得到蜂胶片。
4.根据权利要求3所述的新型蜂胶片产品的生产工艺,其特征在于:所述步骤3.1. 3中的滤渣浸提步骤至少循环两次,使过滤后的浸出液中含可溶性固体达60%以上。
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