[发明专利]一种现场快速检测肉制品安全的成套设备及检测方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种检测肉制品安全的检测设备，特别是涉及一种可以现场快速检测肉制品安全的成套设备，其集样品前处理设备、检测试剂、检测卡、耗材、读出及数据处理设备为一体，适用于肉制品安全的现场快速筛查检测。

背景技术

我国肉制品产业发展迅速，但是抗生素、违禁兽药超标等问题突出，严重制约我国畜牧业发展和危及消费者的身体健康。传统的仪器分析法如色谱法或色谱-质谱联用技术测定方法繁琐、效率低，不适合大量样品的快速检测。ELISA法是利用酶标记物的竞争性免疫检测方法，近年来被广为用作定性或半定量检测的快速筛查方法，虽然在一定程度上缩短了检测时间，但操作过程仍较复杂。更为主要的是，以上检测方法均为实验室方法，难于在现场应用，不利于推广使用。目前，对肉制品的检测已经不仅仅局限于实验室，而是扩展到生产、养殖、流通等各个环节，并且时限性要求较高，因此迫切需要便携性的成套检测设备及分析方法，可以在一定程度上替代实验室检测，达到初筛的效果。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种结构简单、成本低、操作简便的现场快速检测肉制品安全的成套设备。

一种现场快速检测肉制品安全的成套设备，包括检测箱及放置于其内部的检测设备，所述检测箱包括箱体和与其活动连接的箱盖，所述检测设备包括样品前处理设备、胶体金快速检测卡、实验试剂、读出和数据处理设备和实验耗材；

本发明所述的现场快速检测肉制品安全的成套设备，其中所述箱体和箱盖分别形成的内部空腔填充有新型环保塑料发泡材料材质的支护模，在所述支护模的表面设置有同检测设备形状相一致的定位槽，分别镶嵌容纳所述检测设备。所述支护模根据内部所放置物品形状加工成型，可对箱体内设备起到保护作用。该新型环保塑料发泡材料与传统材料相比，具有良好的缓冲、抗震、隔热、防潮、抗化学腐蚀等优点，且无毒、不吸水。

本发明所述的现场快速检测肉制品安全的成套设备，其中所述样品前处理设备包括样品处理剪、样品处理刀、记号笔、样品勺、微型天平、移液器、单道计时器、涡旋离心一体机、组织样品倍压快速处理仪、全自控液位指示氮吹扫仪；

所述胶体金快速检测卡包括磺胺类检测卡、喹诺酮类检测卡、氯霉素检测卡、庆大霉素检测卡、克伦特罗检测卡、莱克多巴胺检测卡、沙丁胺醇检测卡。

所述读出和数据处理设备包括八通道胶体金检测仪和工作电脑；

所述实验耗材包括乳胶手套、离心管、精密pH试纸、枪头、滴管、实验服。

本发明所述的现场快速检测肉制品安全的成套设备，其中，

在所述箱盖内部空腔的支护模上按从左至右、从上至下的顺序依次设置有工作电脑定位槽、移液器定位槽、样品处理刀定位槽、样品勺定位槽、记号笔定位槽、样品处理剪定位槽、微型天平定位槽和计时器定位槽；

在所述箱体内部空腔的上层支护模上按从左至右、从上至下的顺序依次设置有胶体金快速检测卡定位槽、涡旋离心一体机定位槽、八通道胶体金检测仪定位槽、样品粉碎机定位槽；下层抽屉内支护模上按从左至右、从上至下的顺序依次设置有全自控液位指示氮吹扫仪定位槽、组织样品倍压快速处理仪定位槽、实验耗材定位槽；

其中，所述多个定位槽容纳相应的检测设备，所述使用说明书同工作电脑一起放置在所述工作电脑定位槽内。采用本发明所述的特定摆放顺序和方式，各种所需仪器耗材一目了然，方便取拿和操作，可有效提高检测效率。

本发明所述的现场快速检测肉制品安全的成套设备，其中所述箱体的一侧还包括轮体，与其相对的另一侧设置有伸缩拉杆，所述轮体为4个聚氨酯加重滚轮，可承受较大重量，体积小巧，移动方便，可以迅速移动到目的地进行现场检测。

本发明所述的现场快速检测肉制品安全的成套设备，其中所述检测箱由聚丙烯复合物材料制成，所述聚丙烯复合物材料的细胞结构为开细胞核，各细胞之间相互咬合，开细胞核结构设计，重量轻，强度高，坚固结实，另一优点是可以有效吸收外力，因此减震效果好；所述检测箱的箱体或箱盖上还设置有多个双控锁扣，易于打开闭合箱体，在有土、有沙的情况下可打开、关上，传统设计如锁扣进入灰尘很难关上。

本发明所述的现场快速检测肉制品安全的成套设备，其中所述双控锁扣为7个，均匀设置在所述箱盖的边缘。

本发明所述的现场快速检测肉制品安全的成套设备，其中在所述箱盖的边缘还设置有密封圈，密闭效果好；所述检测箱还包括气体平衡阀，调节内外压差，在高原、高空环境下空气能进去，水分子不能进去，防潮。

本发明所述的现场快速检测肉制品安全的成套设备在现场快速检测肉制品中抗生素、违禁兽药超标的应用。