[发明专利]一种鲟鱼的养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及鲟鱼的养殖方法，具体说是一种先将鲟鱼在温室养殖、而后转入水库深水网箱中养殖的新方法。

背景技术

鲟鱼属于冷水性鱼类，生长速度快，肉质鲜嫩，是经济效益比较好的特种水产品之一。目前华东地区主要鲟鱼养殖方式为温室常流水养殖，此方式是在遮阳温室大棚下，以方形水泥养殖池高密度养殖鲟鱼。一般方形池的大小为长8——10米，宽8——10米，高1米，池内采用PVC管曝气，池底设计有排污口。在养殖过程中一般成鱼养殖密度控制在15-20条/平方，增氧机必须24小时不间断供氧，同时水泵不断抽取地下深井水或者水库下层水进行常流水作业，从而确保鲟鱼安全生长。此种养殖方法虽然技术比较成熟，但在鲟鱼生长过程中，吃剩的残饵及鲟鱼排泄物在水池中日积月累，破坏了养殖池水质，影响鲟鱼生长所需的环境，同时水池中会产生青苔，仅通过水泵进行常流水作用会造成水资源及电力资源的极大浪费，以及劳动力成本的上升，最终导致商品鲟鱼养殖成本居高不下，缺少竞争力。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种能提高鲟鱼成活率、降低鲟鱼养殖成本的鲟鱼的养殖方法。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：一种鲟鱼的养殖方法，该方法包括如下步骤：

第一步，水泥养殖池消毒处理：在长度8-10米、宽度8-10米、高度1米的正方形水泥养殖池内注入水库水0.8米，要求进水温度低于28摄氏度以下；然后用高锰酸钾进行养殖池消毒，高锰酸钾用量为每立方水体用8-10克，消毒时间48小时；消毒后将养殖池中水体全部放光，重新注入水库水至池高0.8米处，同时开启增氧机进行曝气增氧，水中溶氧量要保持在4ml/L以上，等待放苗；

第二步，鲟鱼苗种投放：选着外表无损伤，无畸形的鲟鱼苗种，苗种大小为8-12厘米；苗种放入水泥养殖池前先用3%-5%浓度的盐水浸浴5-10分钟，后放入水泥养殖池进行人工养殖；放养密度为每平方米30-40条；

第三步，鲟鱼苗种温室培育过程：鲟鱼苗种放入后立即开启进水阀门，进水流量控制在每小时3-5吨，24小时不间断供水，水温要求低于28摄氏度以下；鲟鱼苗种入池后，选用粗蛋白在42%-45%的膨化沉性饲料进行人工投喂，每天投喂4-5次，每次投喂量为鲟鱼鱼体重量的3%-5%；每天对养殖池采用人工操作吸污泵的方式进行池底吸污，吸污标准为池底无粪便及残饵；

第四步，鲟鱼在水库深水网箱进行商品鱼养殖：鲟鱼苗种在温室水泥养殖池内养殖到150-300克时，就将其转移至水库深水网箱内进行商品鱼育肥阶段；水库网箱养殖区域要选择在水质良好，水深8米，同时应具有微流、避风、向阳的大型水库水面；每个深水网箱中放入的鲟鱼要选择大小基本一致的幼鱼，每平方网箱放入30-35条幼鱼；

第五步，科学喂养：每天要进行早中晚各投喂一次，投喂饲料选用粗蛋白为40%-42%的膨化沉性饲料，每次投喂量为箱内鱼体重的2%-4%，同时投喂量还需根据天气水温和鲟鱼的摄食情况及时调整投喂量；鲟鱼进入网箱后每隔15-20天每箱用生石灰2-3公斤，在生石灰中加水搅拌均匀后泼洒网箱箱体中及近旁水域，每天1次，连续3天，进行消毒防病；要坚持早中晚巡箱检查，发现有死鱼要及时捞出，重复本步骤喂养方式一直至商品鱼上市。

有益效果：与现有技术相比，本发明的优点是：通过温室+网箱养殖商品鲟鱼的模式可以将电力消耗同比降低70%-80%，人工成本可以降低50%，养殖周期能缩短15-20天，能节省水资源，能提高鲟鱼成活率，成活率能够达到96%以上，综上所述，整个养殖方法降低了养殖成本和风险，提高了经济效益。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进，这些改进也应视为本发明的保护范围。

实施例1：

第一步，水泥养殖池消毒处理：在长度8米、宽度8米、高度1米的正方形水泥养殖池内注入水库水0.8米，要求进水温度在28摄氏度以下。然后用高锰酸钾进行养殖池消毒，高锰酸钾用量为每立方水体用10克，消毒时间48小时。消毒后将养殖池中水体全部放光，重新注入水库水至池高0.8米处，同时开启增氧机进行曝气增氧，水中溶氧量要保持在4ml/L以上，等待放苗。

第二步，鲟鱼苗种投放：选着外表无损伤，无畸形的鲟鱼苗种，苗种大小为8-12厘米。苗种放入水泥养殖池前先用5%浓度的盐水浸浴5分钟，后放入水泥养殖池进行人工养殖。放养密度为每平方米35条。