[发明专利]一种无公害草菇高产栽培方法

权利要求书

1.一种无公害草菇高产栽培方法，包括以下步骤：

1) 液体菌种的培养：将斜面菌种接入500 mL 的三角瓶中，每瓶接种10 块～20 块左右绿豆大小的菌块摇床发酵，培养基配方为：马铃薯200 g、葡萄糖20 g、蛋白胨10 g、硫酸镁1.5 g、磷酸二氢钾3g、维生素B1少量， 蒸馏水1 000 mL， pH 8.3；

2) 原种、栽培种的培养：培养基采用重量比94%玉米芯、4%麸皮、2%石灰预湿堆制3d，每天翻堆1次，装750菌种瓶或17cm×33cm聚乙烯袋，常压105℃下保持15h，冷却后接种；

3) 栽培：选择向阳地势干燥的地方, 按每平方米50-60千克的培养料, 量少时可堆成圆形, 量大时堆成长条形, 宽2-3米, 高1.5米, 底部要预先放好两根钓杆, 堆成后每隔0.5米用直径4-5厘米粗的木棍打洞至料底通气，堆料时, 先放一层处理过的秸杆或草或棉籽皮, 再把玉米面、麸子酵素菌片, 氮磷钾复合肥按比例混合洒上一层耐口圈肥, 要求含水量达到70%左右, 堆料完毕后用塑料膜覆盖以保温保湿，当堆内温度达70℃时要翻垛、倒堆，料温降至30℃左右时播种，把菌种掰成豆状大小，均匀撒播到料面上，稍整平，使菌种与料面紧贴，播种量为2 ～ 3kg/m²；

4) 出菇管理：保持料温在38℃左右，使菌丝尽快萌发生长，2d后适当通风，促使向料内生长，6 ～ 7d料内菌丝长满后，喷打结菇重水，喷至培养料向外滴水，结合大通风，棚温控制在28℃左右，刺激菇蕾形成，出菇期间需做到温、湿、光、热、气的全面均衡，以促进子实体的生长发育，料内含水要求65% ～ 75%，空气相对湿度90% ～ 95%，每天通风2-3次，应避免阳光直射菌体，出菇前, 料温控在38℃ 左右，出菇阶段应控制在28 -35℃，温度过高, 光照过强, 在棚外开草帘, 中午还在草帘上喷水，菌丝生长要求空气湿度80%-85 % , 出菇后应保持85 % -95% , 使菌丝或子实体有水珠；

5) 病虫害防治：首先要清除场地的杂草废物保证环境卫生，露地栽培的要将土壤深翻20-25 厘米，曝硒2-3天, ，种植前对场所喷洒l -2 次杀虫荆, 敌百虫原粉800-1000倍液或50%二嗪农1000倍液;，将待用的稻草、棉籽壳等曝晒l -2天, 同时喷洒一次杀虫剂，拌料时再加人杀虫剂效果更好, 一般每50公斤加25-50 毫升90%敌百虫原液; 出菇期防治以诱杀为主, 用害虫喜食的材料做成毒饵, 放于菇场附近诱害虫取食而杀之, 或做一些诱饵使害虫集中产卵和群食, 然后定期除杀,若料面害虫较严重, 可结合喷水使用1-2次200-400倍的敌敌畏。

2.如权利要求1所述的无公害草菇高产栽培方法，其特征在于：步骤4）的具体环境参数为：在养菌阶段32℃~35℃， 子实体形成和出菇阶段30℃~32℃；湿度：在养菌阶段温度自然，子实体形成和出菇阶段90%~95%；光照： 在养菌阶段不需光照， 子实体形成和出菇阶段光照为76.5 lx~98 lx；通风：在养菌阶段通风为每隔24 h 通风3 次，每次5min，子实体形成和出菇阶段每隔24 h 通风48 次，每次10 min。

3.如权利要求1所述的无公害草菇高产栽培方法，其特征在于：草菇液体培养基的配方为葡萄糖20.2 g、蛋白胨2.0 g、酵母膏2.0 g、硫酸镁0.5 g、磷酸二氢钾1.0 g、磷酸氢二钾1.0 g， 蒸馏水1 000 mL，pH8.3。