[发明专利]一种含地黄的降血糖茶米粥及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种含地黄的降血糖茶米粥及其制作方法。

背景技术

   粥在中国，是一种传统的食品，在我国很多地方都是早餐的首选食品。传统的粥，大多只是有稻米、小米、玉米等简单常见的粮食熬制而成，口味比较传统，营养比较单一，具有特殊口味的米粥还鲜见报到，本发明现提供一种具有茶口味的米粥。

发明内容

本发明目的在于公开一种含地黄的降血糖茶米粥及其制作方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种含地黄的降血糖茶米粥，于由下列重量份的原料组成：

糯米50-60、大黄米15-20、绿茶13-18、红高粱7-10、芡实3-6、红小豆3-5、地黄3-5、南瓜叶2-4、桑叶0.8-1.5、黄连0.8-1.2、菠萝1-1.5、苹果0.8-1.5、钙果叶1.2-1.5、罗汉果叶1.2-1.5、白砂糖适量。

所述的含地黄的降血糖茶米粥的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

A：

（1）将所述质量份的绿茶用水进行浸提，得茶汁；

（2）所述质量份的大黄米、红高粱、红小豆用上述制得的茶汁，加适量水煮成大黄米粥；

B：

（1）将所述质量份的地黄、南瓜叶、桑叶、黄连、钙果叶、罗汉果叶用水煎煮1-3次，合并煎煮液；

（2）将所述质量份的糯米、大豆混合，用上述所得煎煮液加适量水，煮成糯米粥；

C： 

（1）所述的菠萝和苹果分别去皮和去核，然后一起打成浆； 

（2）将步骤A得到的大黄米粥和步骤B得到的糯米粥混合，加入上述得到的果浆和白砂糖，用小火熬至粘稠状，空冷后分灌，冷冻收藏，即得。

本发明的优点是：

    本发明生产的米粥具有茶叶的特殊香味，鲜美可口，加入的地黄的有效部分（R-BP-F），有很好的降低血糖的作用；桑叶所含桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。本发明产品还含有多种对人体有益的中药成分，长期食用对身体健康有益。

具体实施方式

实施例

一种含地黄的降血糖茶米粥，于由下列重量份的原料组成：

糯米55kg、大黄米15kg、绿茶15kg、红高粱7kg、芡实5kg、红小豆4kg、地黄5kg、南瓜叶3kg、桑叶1.5kg、黄连1kg、菠萝1kg、苹果1kg、钙果叶1.5kg、罗汉果叶1.5kg、白砂糖适量。

包括以下制作步骤：

A：

（1）将所述质量份的绿茶用水进行浸提，得茶汁；

（2）所述质量份的大黄米、红高粱、红小豆用上述制得的茶汁，加适量水煮成大黄米粥；

B：

（1）将所述质量份的地黄、南瓜叶、桑叶、黄连、钙果叶、罗汉果叶用水煎煮3次，合并煎煮液；

（2）将所述质量份的糯米、大豆混合，用上述所得煎煮液加适量水，煮成糯米粥；

C： 

（1）所述的菠萝和苹果分别去皮和去核，然后一起打成浆； 

（2）将步骤A得到的大黄米粥和步骤B得到的糯米粥混合，加入上述得到的果浆和白砂糖，用小火熬至粘稠状，空冷后分灌，冷冻收藏，即得。

    本发明生产的米粥具有茶叶的特殊香味，鲜美可口，加入的地黄的有效部分（R-BP-F），有很好的降低血糖的作用；桑叶所含桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。本发明产品还含有多种对人体有益的中药成分，长期食用对身体健康有益。