[发明专利]一种L-赖氨酸联产L-乳酸的方法

权利要求书

1.一种L-赖氨酸联产L-乳酸的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：

(1)将L-赖氨酸生产菌好氧培养48～72h发酵生产L-赖氨酸；

(2)离心收集好氧培养后的菌体，厌氧发酵培养基重悬该菌泥，然后转入发酵罐中，通入N₂气体维持罐内正压，28～34℃下，搅拌培养24～40小时，并维持厌氧发酵液的pH在6.5～7.5，发酵生产L-乳酸。

2.根据权利要求1所述的L-赖氨酸联产L-乳酸的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述的L-赖氨酸生产菌为常规使用的谷氨酸棒杆菌。

3.根据权利要求1所述的L-赖氨酸联产L-乳酸的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述的好氧培养条件为：

好氧培养基包括如下组分：葡萄糖80g/L，K₂HPO₄·3H₂O1.0g/L，KH₂PO₄1.0g/L，MgSO₄·7H₂O0.25g/L，(NH₄)₂SO₄40g/L，Mn²⁺、Fe²⁺0.02g/L，ZnCl₂1mg/L，CuSO₄0.2mg/L，生物素100μg/L，VB1200μg/L，CaCO₃30g/L，pH为7.0；

培养温度：28～34℃；

通气比：0.5～1.5v/vm。

4.根据权利要求1所述的L-赖氨酸联产L-乳酸的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述的厌氧发酵培养基包括如下组分：葡萄糖40～80g/L，K₂HPO₄·3H₂O0.5g/L，KH₂PO₄0.5g/L，MgSO₄·7H₂O0.5g/L，Mn²⁺、Fe²⁺0.02g/L，生物素100μg/L，维生素B1200μg/L，初始pH7.0。

5.根据权利要求1所述的L-赖氨酸联产L-乳酸的方法，其特征在于，步骤(2)中，使用碳酸盐、氨水和碱液中的任意一种或几种的组合维持厌氧发酵液的pH在6.5～7.5。