[发明专利]利用回收一次性筷子制作食用菌培养基的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用菌培养基的新方法，具体涉及一种回收利用一次性筷子制作食用菌培养基的新方法。

背景技术

常的食用菌培养基的棉子皮，虽然营养丰富，技术成熟，但成本太高，木屑太浪费木材资源，对森林的破坏太严重，对环境保护不利，玉米芯、玉米秸、稻草等，虽然回收利用，但在城市运输和堆放是发展的瓶颈。而回收一次快筷子，城市来源方便，节能环保，不消耗过量的森林资源，生产成本大大降低，变废为宝，节约木材，同时带动相关产业的发展，实现环保农业，综合利用的循环产业格局。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新的食用菌培养基，解决了城市一次性筷子污染环境，浪费木材资源的问题，同时扩大城市生产食用菌的原料的问题，为城市居民生活“一荤一菌一素”营养，保健型发展有重要意义。

本发明的技术解决方案是：

一种利用加收一次性筷子制作食用菌培养基的方法，其特殊之处在于回收利用，节能环保，该方法包括以下步骤：

1)清洗、脱油、漂净，将回收的脏筷子，清洗脱油，漂净处理；

2)晾干；

3、粉碎；

4、配料：食用菌的品种不同，安排不同的配方：香菇：筷子颗粒40％，硬木屑40％，麸皮18％，石膏1％，磷酸二氢钾0.5％，硫酸镁0.5％；木耳：筷子颗粒50％，棉籽皮35％，麸皮14％，石膏1％；平菇：筷子58％，棉籽皮25％，石膏1％，麸皮16％，石灰1斤。

5、装袋：按菌种类的不同选用不同的栽培袋。

6、灭菌：常规灭菌，温度上升到100℃后保持18小时。

7、接种：无菌条件下常规接种。

8、发菌：温度控制在22℃-25℃下发菌管理。

9、出菇管理：菌发满菌龄成熟后，进入出菇管理。

上述清洗是用清水或自来水清洗筷子上的杂物；所述脱油具体是把清洗过的筷子放入配有洗洁净溶液的溶器(大盆)里搓揉筷子粘染的油渍，所述的漂洗是用清水或自来水漂去筷子上残留的洗洁净溶液。

上述的配料是根据食用菌的生物学特性，不同的种类用不同的配方。

本发明的优点在于环保节能，城市筷子来源方便，成本较低，为城市居民生活向“一荤一菌一素”营养，保健型的观念发展。

具体实施方式

本发明涉及的筷子培养基是从酒店、餐馆回收的一次筷子，经过清洗、脱油、漂净、晾晒、粉碎、配料、装袋、灭菌、接种、发菌、出菇、培养等一系列工序培养出质优味美、保健型的食用菌产品。

具体的：一种利用回收一次性筷子制作食用菌培养基的方法，该方法包括以下步骤：

1)清洗、脱油、漂净，将收来的脏筷子放在清水里浸泡，漂洗杂物及污垢，再放入洗洁净溶液里搓洗脱油，最后用清水冲净洗洁精残留。

2)晾干；把处理干净的筷子在太阳下通风处晾、晒干燥，防止霉变。

3、粉碎；用木屑机打成大豆粒大小的颗料(因为直接使用费人、费工、增大了生产成本，粉碎可使用机械)。

4、配料：根据菌类的栽种习性，筷子比较松软，木质素含量低，需添加不同硬杂木屑或添加棉籽籽壳，增强后劲，提升菇量，麸皮及石膏等按菇种类的不同添加，调节碳氮比。

5、装袋：按菌种类的不同选用不同的栽培袋。

6、灭菌：常规灭菌，温度上升到100℃后保持18小时。

7、接种：无菌条件下常规接种。

8、发菌：温度控制在22℃-25℃下发菌管理。

9、出菇管理：菌发满菌龄成熟后，进入出菇管理。

一次性筷子变废为宝，节省资源，同时带动相关产业的发展，实现环保农业，综合利用循环产业格局。