[发明专利]木耳提取物在卷烟中的应用

权利要求书

1.一种木耳提取物在卷烟中的应用，其特征在于：在烟丝中加入木耳提取物，烟丝加工性能明显提高，杂气和刺激性降低，生津感增加，整体吸食品质得到提高，所述提取物通过以下方法制备而成：干木耳→除杂粉碎→加水浸泡→反复冻融→酶法水解→加热浸提→过滤分离清液和滤渣→滤渣再经酸水解→过滤得清液→清液合并浓缩→木耳提取物。

2.根据权利要求1所述的木耳提取物在卷烟中的应用，其特征在于：木耳提取物的加入量为烟丝重量的0.005-0.05%，使用时均匀喷洒到烟丝。

3.根据权利要求1所述的木耳提取物在卷烟中的应用，其特征在于：在加水浸泡步骤中，水:木耳干粉=1~2:1，室温浸泡1~5h。

4.根据权利要求1所述的木耳提取物在卷烟中的应用，其特征在于：在反复冻融步骤中，将经水浸泡后溶胀的木耳于-20~-10℃放置1~5h，30~60℃加热解冻后，再置于-20~-10℃放置1~5h，反复进行2~4次。

5.根据权利要求1所述的木耳提取物在卷烟中的应用，其特征在于：在酶法水解步骤中，加入的酶制剂为蛋白酶，添加量为木耳干粉质量的0.5~1%，酶解温度40~60℃，酶解时间1~2h。

6.根据权利要求1所述的木耳提取物在卷烟中的应用，其特征在于：在加热浸提步骤中，加水量为木耳干粉质量的5~15倍，浸提温度70~90℃，浸提时间3~5h。

7.根据权利要求1所述的木耳提取物在卷烟中的应用，其特征在于：在酸水解步骤中，加入的酸为柠檬酸，使体系中的酸浓度为1~5 mol/L，水解温度为70~90℃，水解时间1~30min。

8.根据权利要求1所述的木耳提取物在卷烟中的应用，其特征在于：在合并浓缩步骤中，离心上清液经减压浓缩至固形物含量为10～30%。