[发明专利]一种花生桂圆糖无效

申请号：	201310087247.7	申请日：	2013-03-07
公开（公告）号：	CN103141770A	公开（公告）日：	2013-06-12
发明（设计）人：	王玉兰	申请（专利权）人：	王玉兰
主分类号：	A23L1/164	分类号：	A23L1/164
代理公司：	暂无信息	代理人：	暂无信息
地址：	241200 安徽省***	国省代码：	安徽;34
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摘要：
搜索关键词：	一种花生桂圆
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【说明书】：

技术领域本发明涉及一种花生桂圆糖。

背景技术市场上有多种糖，但尚未见到有花生桂圆糖。

发明内容本发明的目的是提供一种花生桂圆糖。

方案是：小麦面粉4-4.2千克、核桃100-110克、莲子200-210克、蜜枣200-220克、花生仁100-120克、葡萄干100-120克、桂圆100-110克、芝麻250-260克、葵花子仁200-210克、黄瓜300-310克、白砂糖2-2.1千克、桂花酱500-550克、酵母150-160克。

制备方法：

1、将芝麻淘洗净沥干，用小火炒熟香；莲子去皮去心，蒸熟，再切成小丁；黄瓜、核桃仁、蜜枣、桂圆肉分别切成小丁。

2、将熟芝麻放入盆内，加入切好的馅丁、花生仁、瓜子仁、糖、桂花酱，一起搅拌均匀，即为馅料。

3、将面粉与酵母掺在一起，用温水发面，待面团发起，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，包入馅料，收边捏紧，即成包子生坯。

4、将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟即可。

具体实施方式

实施例1：

小麦面粉4-4.2千克、核桃100-110克、莲子200-210克、蜜枣200-220克、花生仁100-120克、葡萄干100-120克、桂圆100-110克、芝麻250-260克、葵花子仁200-210克、黄瓜300-310克、白砂糖2-2.1千克、桂花酱500-550克、酵母150-160克。

制备方法：同上文

实施例2：

小麦面粉4千克、核桃100克、莲子200克、蜜枣200克、花生仁100克、葡萄干100克、桂圆100克、芝麻250克、葵花子仁200克、黄瓜300克、白砂糖2千克、桂花酱500克、酵母150克。

制备方法：同上文。