[发明专利]一种针对电子烟的感官质量评价方法

说明书

技术领域

本发明属于电子香烟技术领域，具体涉及一种针对电子烟的感官质量评价方法。

背景技术

随着卷烟生存环境的日益严峻，为了满足消费者的需求，各种模拟卷烟的产品不断涌现，其中以电子烟较为流行。与传统卷烟相比，电子烟具有无焦油、无二手烟危害及无火灾隐患等优势。针对电子烟的研究，主要集中在电子烟配件、电子烟烟液和整支电子烟的设计，但针对电子烟的感官质量评价方法还未见报道。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种针对电子烟的感官质量评价方法，填补电子烟感官评价的空白。该方法可对电子烟感官质量进行综合、全面的评价。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现。

一种针对电子烟的感官质量评价方法，包括以下步骤：

（1）设置7个感官评价指标，分别为：香气、劲头、浓度、谐调、杂气、刺激性和余味； 

（2）设置不少于7人的评吸员；采用整体循环评吸法；感官评价指标按9分制评分法，定量指标见表1；

（3）评价方法：依据表1中的指标和标度，进行各项感官指标的评价，最小计分单位为0.5，记录评价结果；

（4）结果统计：按式（1）计算单项平均得分，精确至0.01；感官质量得分以各单项平均得分之和表示，精确至0.1分；

X‾i=ΣXin...(1)]]>

ΣX_i——某单项感官司指标得分加和；

n——参加评吸人数

——某单项平均得分。

相对于现有技术，本发明具有以下优点：

1、对于电子烟感官质量的评价方法尚未见报道，本发明填补了电子烟感官评价方面的空白。

2、目前，市面上销售的电子烟感官质量千差万别，且与卷烟的差异明显，本发明为电子烟的研发提供了方向，有利于规范电子烟的感官质量。

3、本发明是以卷烟的感官评价方法为基础，结合电子烟特有的感官质量提出的，可对电子烟感官质量进行综合、全面的评价。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明，但实施例并不是对本发明技术方案的限定：

实施例1～5：

组织10位优选评吸员，每人一份电子烟感官评价表（见表2），采用暗评的方式，依据表1单项感官评价指标9分制评分法定量描述情况，对5个品牌的电子烟样品D1～D5进感官评价，统计结果见表3。