[发明专利]用木聚糖酶补充的饲料组分

权利要求书

1.一种动物饲料，选自由青贮、颗粒饲料和粉状饲料组成的组，所述动物饲料用包含木聚糖酶的组分补充，其中所述木聚糖酶是超嗜热和超热稳定的，其中存在于所述组分中的木聚糖降解活性的最适温度高于80℃，其中存在于所述组分中的超过70％的所述木聚糖降解活性对90℃下加热30分钟有抵抗力，且其中存在于所述组分中的所述木聚糖降解活性在最适温度下与在40℃下的活性比率高于20，且其中所述超嗜热和超热稳定的木聚糖酶是选自由以下组成的组的木聚糖酶：SEQ.ID.NO:1、SEQ.ID.NO:2、SEQ.ID.NO:3、SEQ.ID.NO:4、SEQ.ID.NO:5、SEQ.ID.NO:l的氨基酸21-332、SEQ.ID.NO:2的氨基酸21-332、SEQ.ID.NO:3的氨基酸21-332、SEQ.ID.NO:4的氨基酸21-332和SEQ.ID.NO:5的氨基酸21-332。

2.根据权利要求1所述的动物饲料，其中存在于所述组分中的所述木聚糖降解活性的所述最适温度为高于85℃。

3.根据权利要求1所述的动物饲料，其中存在于所述组分中的所述木聚糖降解活性的所述最适温度为高于90℃。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的动物饲料，其中存在于所述组分中的所述木聚糖酶活性使用3％(w:v)木聚糖作为底物测量。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的动物饲料，其中存在于所述组分中的所述木聚糖酶活性使用3％(w:v)桦木木聚糖作为底物测量。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的动物饲料，其中存在于所述组分中的所述木聚糖酶活性在15分钟反应后测量。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的动物饲料，包括在0.08至40mg/kg之间的所述超嗜热和超热稳定的木聚糖酶。

8.根据权利要求1至3中任一项所述的动物饲料，包括至少50％干重的植物材料。

9.根据权利要求8所述的动物饲料，其中所述植物材料选自由谷物、豆类、甜菜糖蜜、马铃薯渣和花生饼粉组成的组。

10.根据权利要求1至3中任一项所述的动物饲料，包括至少5％干重的蛋白质和/或至少2％干重的脂肪。

11.一种超嗜热和超热稳定的木聚糖酶的用途，其用于在动物中提高体重增加和/或饲料转化率，其中所述超嗜热和超热稳定的木聚糖酶具有高于80℃的最适温度，其中超过70％的所述超嗜热和超热稳定的木聚糖酶的木聚糖降解活性对90℃下加热30分钟有抵抗力，且其中所述超嗜热和超热稳定的木聚糖酶在最适温度下与在40℃下的活性比率高于20，且其中所述超嗜热和超热稳定的木聚糖酶是选自由以下组成的组的木聚糖酶：SEQ.ID.NO:1、SEQ.ID.NO:2、SEQ.ID.NO:3、SEQ.ID.NO:4、SEQ.ID.NO:5、SEQ.ID.NO:l的氨基酸21-332、SEQ.ID.NO:2的氨基酸21-332、SEQ.ID.NO:3的氨基酸21-332、SEQ.ID.NO:4的氨基酸21-332和SEQ.ID.NO:5的氨基酸21-332。

12.根据权利要求11所述的用途，其中所述木聚糖酶活性使用3％(w:v)木聚糖作为底物测量。

13.根据权利要求11所述的用途，其中所述木聚糖酶活性使用3％(w:v)桦木木聚糖作为底物测量。

14.根据权利要求11至13中任一项所述的用途，其中所述木聚糖酶活性在15分钟反应后测量。

15.根据权利要求1至10中任一项所述的动物饲料用于在动物中提高体重增加和/或饲料转化率的用途。