[发明专利]油体的提取及用途

权利要求书

1.一种提取天然生成油体的方法，其包括：

(i)获得包含天然生成油体的材料；

(ii)从湿制剂中回收所述油体；

(iii)干燥所述油体。

2.如权利要求1所述的方法，其中，所述干燥的油体具有低于0.3的水活性。

3.如权利要求1或2所述的方法，其中，包含天然生成的油体的所述材料是取自于一种或多种的开花植物的种子，花粉，花，根或茎，非开花植物的孢子和营养器官，藻类，微藻，动物细胞，真菌和原生生物如眼虫。

4.如权利要求3所述的方法，其中，所述种子从一种或多种以下植物中获得的种子或核，包括向日葵，大豆，油棕榈，红花，杏仁，澳洲坚果，棉籽，花生仁，椰子，油菜，蓝蓟，琉璃苣，亚麻籽／亚麻／大麻，月见草，大米，小麦，燕麦，玉米和大麦。

5.如前述任何一项权利要求所述的方法，其中，所述油体包含不饱和脂肪酸中富含的甘油三酯分子。

6.如前述任何一项权利要求所述的方法，其中，所述油体包含ω-3或其他必要的脂肪酸。

7.如前述任何一项权利要求所述的方法，其中，所述油体是喷雾干燥的。

8.如前述任何一项权利要求所述的方法，其中，在油体干燥之前，在湿制剂中加入载体。

9.如权利要求8所述的方法，其中，所述载体是蛋白质或糖。

10.如权利要求9所述的方法，其中，所述载体是麦芽糖糊精。

11.如前述任何一项权利要求所述的方法，其中，所述干燥的油体是粉末形状。

12.如权利要求11所述的方法，其中，所述干燥的油体占据形成粉末的粒子的核心位置。

13.通过前述任何方法获得或能获得的干燥的油体。

14.如权利要求13所述的干燥的油体，其中，所述干燥的油体能在室温下存储至少6个月而不发生相分离，氧化和／或微生物腐蚀。

15.如权利要求13或14所述的干燥的油体，其中，所述干燥的油体能被再水化而生成稳定的油体悬浮液。

16.包含干燥的天然生成的油体的组合物。

17.如权利要求16所述的组合物，包含如权利要求13-15之任何一项定义的干燥的油体。

18.如权利要求16或17所述的组合物，其中，干燥的油体是干燥粉末状。

19.如权利要求16或17所述的组合物，其中，干燥的油体被再水化。

20.如权利要求13-15之任何一项所述的干燥的天然生成的油体在制备其他产品中的应用，所述其他产品为个人护理产品，食物产品或药物产品。

21.包含干燥的油体以及药学上可接受赋型剂的药物组合物。

22.如权利要求21所述的组合物，包含如权利要求13-15之任何一项所述的干燥的油体。

23.食品材料或配料，其包含干燥的油体或再水化的油体。

24.个人护理产品，其包含干燥的油体或再水化的油体。

25.如权利要求23所述的食品材料或配料或权利要求24所述的个人护理产品，其包含如权利要求13-15之任何一项所述的油体。

26.干燥油体或再水化干燥油体在制备一种或多种食品材料，药物产品，或个人护理产品的应用。