[实用新型]下排烟电烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种下排烟电烤炉。

背景技术

现有烧烤炉一般采用木炭、燃气作为热源进行烧烤，破坏环境，众所周知森林是人类赖以生存的环境，大量采用木炭烧烤，势必要大量砍伐森林，并且制炭本身严重污染环境。

木炭烧烤的油烟严重污染环境，烧烤店一般开在商务区、生活区等人口密集的地方，排出的油烟极大污染环境，更影响人们的健康，有些城市已经取缔或开始取缔室外木炭烧烤。从商家的角度考虑，排出油烟会被周边的居民举报，环保部门会严肃查处；这个结果所有的商家都不愿意接受的。

使用燃气烧烤存在严重的安全问题，一旦哪个配件漏气产生意外，会带来生命和财产的严重损失。有的城市已经开始取消燃气烧烤炉，但是浪费比较严重。使用木炭的热效率低；对于商家而言，还需要专门的设备、场地、人员等造成大量的人力、物力、财力的浪费。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的不足提供一种下排烟电烤炉。

本实用新型技术方案如下：

一种下排烟电烤炉，包括盖子(1)、烤盘(2)、水盆(3)、加热管(4)、外筒(5)；盖子(1)盖在整个电烤炉上面；烤盘(2)平放在水盆(3)上，烤盘(2)和水盆(3)的边缘有缝隙，水盆(3)侧面有竖孔；加热管(4)与水盆(3)紧密接触；水盆(3)放在外筒(5)上，外筒(5)为整个电烤炉的外套。

本实用新型不使用木炭而是用电作为能源，不需要专门的设备、场地、人员等，干净卫生使用方便。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

以下结合具体实施例，对本实用新型进行详细说明。

参考图1，下排烟电烤炉包括盖子1、烤盘2、水盆3、加热管4、外筒5；盖子1用于烧烤完毕盖在整个电烤炉上面，防止灰尘进入炉内；烤盘2用于在烧烤时把肉、海鲜、菜等放在烤盘上。水盆3在使用时加入1/2-2/3的水，保证炉内温度不会太高。烤盘2平放在水盆3上，烤盘2和水盆3的边缘有缝隙，水盆3侧面有竖孔。加热管4与水盆3紧密接触，炉内构成一个近似封闭的通道。外筒5为整个烧烤炉的外套，烧烤时产生的油烟从外筒5下方由管道抽至室外。

使用时，加热管接通电源，加热管将烤盘烤热，把要考的食品放在烤盘上；随着温度的升高产生的油滴、水等顺着烤盘的边缘的缝隙滴到水盆里，避免滴到电热管上产生更多的油烟，保护了电热管同时也保护了环境；同时产生的烟气、水汽通过水盆侧面的竖孔吸入炉内(即外筒5内)，然后通过外筒侧面的圆孔与外界管道相连排出室内，保证室内空气不受污染。

应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而所有这些改进和变换都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。