[实用新型]压力炒锅手柄

说明书

技术领域

本实用新型涉及炊事用具压力炒锅上的一个部件，具体地指是一种压力炒锅手柄。

背景技术

目前使用的炊事用具如高压锅、压力炒锅的锅盖采用的开盖安全、排气降压装置各不相同，但一般采用的是单个装置独立控制，排气降压装置和开盖安全装置互相独立，以排气降压装置安装在锅盖上，开盖安全装置安装在手柄上的高压锅为例，在烹饪过程中如要开盖或合盖时首先需要确保排气降压装置运行顺畅，再手动拉或推手柄上的滑块，进而开盖或合盖，其存在的主要缺陷是排气降压装置和开盖安全装置相互完全独立，特别是排气降压装置对开盖安全装置缺乏制约，只有在排气降压装置运行顺畅时，人为开盖才会较为安全，一旦排气降压装置发生故障，人为强行地打开高压锅锅盖，极易发生锅内的高压蒸汽喷溅从而造成人员烫伤。

专利号为“ZL200520133309.4”，名称为“一种高压锅”的实用新型公开了一种高压锅，它包括限压阀、安止阀、锅体、锅盖和手柄，限压阀有限压阀座、限压阀内座、限压阀芯、限压阀套和排气管、防堵螺母，安止阀有安止阀阀杆、安止阀套管、安止阀螺帽、安止阀螺丝、安止阀底座、安止阀芯、压缩弹簧、O型密封圈和异性密封圈，上手柄内有推板，推板的一端用弹簧与手柄连接，另一端套在安止阀螺帽的台阶上，该实用新型虽然结构设计紧凑，也能使各个阀体之间相互配合，但是总体上结构较为复杂，各个机构相互间联动性不强，协调性不高。

实用新型内容

本实用新型的目的就是要提供一种安装在压力炒锅上，兼有开、关锅盖安全、方便，并且能同时控制排气降压装置，使得各部件相互配合，降压排气和锅盖开合协调性高，安全可靠且能实现功能一体化的压力炒锅手柄。

为实现上述目的，本实用新型所设计的压力炒锅手柄，包括手柄、转盘基座、安装在转盘基座上的转盘、安装在转盘上并与转盘基座相连接的显示盘，其特殊之处在于：所述转盘基座上设有排气机构，转盘基座上还设有贯穿转盘基座、转盘和显示盘的安全阀保护机构，所述显示盘上设有带动转盘的转柄，所述手柄内设有手柄开合机构。

作为优选方案，所述的排气机构包括位于转盘上开有从一端低过渡到另一端高的弧形槽，转盘基座上的排气腔，位于转盘基座内的空腔，位于空腔内的限压阀杆；所述的限压阀杆的上端的杆头定位于弧形槽内，限压阀杆的下端有限压阀橡胶套，所述的限压阀橡胶套位于锅盖上的开口上，排气腔和空腔通过限压阀橡胶套密封。

进一步地，所述的转盘包括具有上下表面的底盘，底盘中心设有贯穿上下表面的安装孔，底盘上表面设有突起，下表面上设有凹槽，所述安装孔的上表面上沿安装孔圆周设有挡板；所述挡板包括竖板和横板，所述横板自竖板上部沿安装孔圆周逆时针或顺时针方向延伸设置；所述安装孔的上表面的方向上沿安装孔圆周还设有呈中心对称的位于挡板之间沿所述横板的延伸方向从低端过渡到高端的坡台。

作为又一种优选方案，所述的安全阀保护机构包括安全阀，位于转盘基座中心的安装管，位于转盘中心的安装孔；所述安全阀包括显示杆和垂直于显示杆的档杆，显示杆穿过安装管，挡杆置于所述安装管侧壁上的缺口内；所述安装孔上表面沿安装孔圆周设有挡板，挡板包括竖板和横板，所述竖板上部沿安装孔圆周方向延伸出横板。

进一步地，所述安装孔上表面沿安装孔圆周还设有坡台，所述的坡台位于挡板之间，坡台沿所述横板的延伸方向从低端过渡到高端，所述档杆水平方向上超出所述缺口的部分形成端部。

更进一步地，所述安装管的底端还安装有锁母，所述显示杆的下端穿过所述锁母中心的锁孔并通过显示杆密封圈密封。

作为又一种优选方案，所述的手柄开合机构包括手柄，设置在所述手柄腔体内的可作水平移动的连杆，和可上下移动的锁杆，所述连杆一端斜插入锁杆内。

进一步地，所述连杆包括体部和头部组成，所述头部呈“V”字型。

更进一步地，所述锁杆由锁杆体和锁杆柄组成，锁杆柄上开有与所述头部的相配合的滑槽，所述的锁杆体位于锁杆柄的上方并呈一体结构；所述手柄内有第一腔体和第二腔体，有隔板位于第一腔体和第二腔体之间，所述的锁杆位于第二腔体内，所述的连杆上的头部穿过隔板上的开孔并进入滑槽内。

本实用新型的优点在于：本实用新型所提供的压力炒锅手柄，集锅盖开合机构、降压排气机构和安全阀保护机构等功能于一体，压力炒锅在使用时依附于本实用新型所提供的锅盖转盘上的结构，让排气机构、开合机构、安全阀保护机构、实时结合起来，通过一个外加在转盘上的旋转力来实现3个机构的运动及功能，使得三个机构运动的协调性强、联动性高，锅盖组件使用效率高，有效地完成排气、开启闭合等动作，总体安全性能高，使用方便。