[发明专利]自动拉面机

说明书

技术领域

本发明涉及食品机械领域，具体为一种自动拉面机。

背景技术

目前拉面还是人工拉制，长时间的拉面，胳臂会非常的酸痛，所以得好几个师傅轮流拉制，而且人工拉面的速度会越来越慢，人会疲劳，大大的降低了生产效率，造成了利润的亏损，影响收入。即使现在使用的拉面机，普遍都是直接出面条的过程，而少了拉制的过程，口感降低了很多，丧失了拉面的风味。

发明内容

本发明针对以上不足之处，提供了一种自动拉面机，解决了拉面拉制过程纯粹需要人工完成的现实，既节省了人工，降低了生产成本，又保持了拉面的风味。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种自动拉面机，包含有壳体，所述壳体内上部设置有用于拉制面条的拉面轨道，所述拉面轨道上设置有握面装置、切刀、拉面拉头放置器，所述壳体内部设置有盛放拉面的托盘，所述壳体外部连接有控制器，所述控制器与电源插头连接。

所述拉面轨道内部设置有齿轮，所述拉面轨道包含有圆形拉面轨道和直角拉面轨道，所述直角拉面轨道设置于所述圆形拉面轨道的内部、与圆形拉面轨道连接，所述圆形拉面轨道上设置有断开的开口。

所述握面装置设置于所述圆形拉面轨道上，设置有两个，所述握面装置包含有与圆形拉面轨道内部的齿轮相连接的闭合式轨道结合器、固定面团的握手以及连接两者的连接杆。

所述切刀设置于所述圆形拉面轨道上、设置为能沿圆形拉面轨道移动。

所述直角拉面轨道的竖向轨道和横向轨道的延长线上分别设置有拉面拉头放置器，所述拉面拉头放置器下部设置有支撑架，所述拉面拉头放置器设置为向所述直角拉面轨道倾斜，所述拉面拉头放置器内部放置有若干拉面拉头。

所述拉面拉头包含有与拉面轨道连接的两个开放式轨道结合器，所述开放式轨道结合器下部设置有拉面拉杆，所述开放式轨道结合器内部设置有与直角拉面轨道连接的齿轮，所述拉面拉杆下部设置有拉面阻止头。

本发明的有益效果是：使用机械完成拉面的制作过程，设置了控制器实现了自动化控制，节省了人力，提高了效率，在机器上设置了拉面轨道，完美实现了人工拉制的过程，因而保持了拉面的风味。

附图说明

图1所示是本发明的结构示意图；

图2所示是圆形拉面轨道的结构示意图；

图3所示是直角拉面轨道的结构示意图；

图4是拉面轨道内部结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明进行详细描述：

如图所示为本发明的一个具体实施例，一种自动拉面机，包含有壳体1，所述壳体1内上部设置有用于拉制面条的拉面轨道2，所述拉面轨道2上设置有握面装置3、切刀4、拉面拉头放置器5，所述壳体1内部设置有盛放拉面的托盘6，所述托盘6设置为倾斜状，所述壳体1外部连接有控制器7，所述控制器7与电源插头8连接。

所述拉面轨道2内部设置有齿轮，所述拉面轨道2包含有圆形拉面轨道21和直角拉面轨道22，所述直角拉面轨道22设置于所述圆形拉面轨道21的内部、与圆形拉面轨道21连接，所述圆形拉面轨道21上设置有断开的开口。

所述握面装置3设置于所述圆形拉面轨道21上，设置有两个，所述握面装置3包含有与圆形拉面轨道21内部的齿轮相连接的闭合式轨道结合器31、固定面团的握手32以及连接两者的连接杆33。

所述切刀4设置于所述圆形拉面轨道21上、设置为能沿圆形拉面轨道21移动。

所述直角拉面轨道22的竖向轨道和横向轨道的延长线上分别设置有拉面拉头放置器5，所述拉面拉头放置器5下部设置有支撑架，所述拉面拉头放置器5设置为向所述直角拉面轨道22倾斜，所述拉面拉头放置器5内部放置有若干拉面拉头51。

所述拉面拉头51包含有与拉面轨道2连接的两个开放式轨道结合器25，所述开放式轨道结合器25下部设置有拉面拉杆26，所述开放式轨道结合器25内部设置有与直角拉面轨道22连接的齿轮，所述拉面拉杆26下部设置有拉面阻止头28，可以起到阻止拉面掉落的作用。