[发明专利]调理人体消化系统的营养液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种调理人体消化系统的营养液及其制备方法，属于保健品领域。 

背景技术

当今社会食物的污染和不良的饮食习惯及快节奏的生活工作方式，导致消化道和血液慢性疾病的发生率越来越高，对人体健康长寿威胁极大。而目前国内治疗消化道和血液疾病的产品普遍存在的最大不足是：第一，原料多以泻药甚至是峻泻药或其它药成分为主体，服药后一旦停药，便秘反而更加严重，而且还容易出现依赖。第二，传统工艺处理的物料颗粒细度仅100～140目左右，进入人体吸收慢，利用度较低，因此药物用量大，服药次数多，临床效果不理想。 

发明内容

本发明的目的是提供一种调理人体消化系统，并对美容养颜有明显的效果的营养液。 

本发明的技术方案如下： 

调理人体消化系统的营养液，各原料的重量百分比为：

益生菌群2%  ；                 天然矿泉水75%；

米糠2%；                       螺旋藻1%；

罗汉果1%；                     葛根3%；

红糖16%； 

所述的益生菌群为酪酸梭菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌的混合物，它们的重量比酪酸梭菌：保加利亚乳杆菌：双歧杆菌：嗜酸乳杆菌：嗜热链球菌为1:1:1:1:1。

所述的益生菌群也可以采用蒙牛公司生产酸乳使用的LABS益生菌。 

本发明的调理人体消化系统的营养液的制备方法，包括以下步骤： 

（1）把米糠、螺旋藻、罗汉果、葛根去杂质，分别粉碎，过筛，收集过80目的颗粒；、红糖粉碎过筛，收集过40目的颗粒；

（2）把步骤（1）过筛后的米糠、螺旋藻、罗汉果、葛根和红糖按照比例放入发酵罐中，加入天然矿泉水75%，搅拌至红糖全部溶解，加入益生菌群，搅拌均匀，在35～37℃下全封闭发酵5天，过滤，滤液即为具有调理人体消化系统的营养液，分装到容器中，即可得到产品。

以下是营养液的原料成分分析： 

米糠是稻谷的外壳，含有纯天然的维生素B，维生素B起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进红血球的产生，预防贫血发生。

螺旋藻是一类低等植物，含有丰富的蛋白质、维生素B族，螺旋藻中所含的叶绿素A，有着独特的造血净血功能，螺旋藻中的蛋白质的氨基酸组成与人血蛋白相似，极易被人体吸收。如果能够采用云南省丽江市永胜县程海镇生产的螺旋藻（程海湖螺旋藻），效果更好。据专家介绍，程海湖螺旋藻对于中老年人，能够预防心脑血管疾病、调节血糖、防治便秘、提高人体免疫力、营养补充等；对于少年儿童人群，能够改善食欲，补充营养，防治发育不良、记忆下降、视力减退等，明显改善体能和智力的雪域东巴。对于女性人群，能够美容，可防治和改善贫血。 

罗汉果，葫芦科植物罗汉果 Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang 的干燥果实。被人们誉为“神仙果”，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖基多种维生素，罗汉果具有清热润肺，止咳，滑肠通便等功效。罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。 

葛根，别名：干葛、甘葛、粉葛，为豆科植物野葛的干燥根，拉丁：Radix Puerariae Lobatae,　　葛根味辛甘性平.功效:1.解热发表.2.生津止渴.3.透疹.4.止泻止痢.5.降血糖.6.扩血管. 含有多种黄酮类成分，具有促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，改善心肌缺血状态，增强体质，提高机体抗病能力。 

益生菌是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用的细菌或真菌，人体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌等，益生菌对消化系统有积极作用，可以抑制产生毒素的有害菌数量，维持肠道健康，有益排便顺畅，养颜美容，饮用益生菌后可改善排泄物的气味，食欲明显增强，睡眠好，精力充沛。 

酪酸梭菌，拉丁名Clostridium butyricum，能耐受胃酸进入肠道，分泌肠粘膜再生和修复的重要营养物质酪酸（丁酸），修复受损伤的肠粘膜，消除炎症，营养肠道。并能促进双歧杆菌等肠道有益菌生长，抑制痢疾志贺氏菌等肠道有害菌生长，恢复肠道菌群平衡，减少胺、氨、吲哚等肠道毒素的产生及对肠粘膜的毒害，恢复肠免疫功能和正常的生理功能。