[发明专利]多士炉和电烤箱组合机及其控制方法

权利要求书

1.一种多士炉和电烤箱组合机，包括壳体（1）、加热装置和控制面板（2），其特征是壳体的顶部设置有一多士窗口（3），多士窗口安装有多士窗口盖板（4），壳体的正侧面设置有烤箱窗口（5），烤箱窗口安装有烤箱门（6），烤箱窗口内设置有烤箱支架，烤箱支架上安装有可以活动的烤箱托盘（7），壳体内安装有控制多士窗口盖板开闭的多士/烤箱转换装置；所述多士/烤箱转换装置包括安装在壳体顶部的拉杆（8）和连动杆（9），拉杆和连动杆联动设置。

2.根据权利要求1所述的多士炉及电烤箱组合机，其特征是所述加热装置包括位于多士窗口（3）下方多士烤网两侧的多士加热管和位于烤箱托盘（7）下方的烤箱加热管。

3.根据权利要求1或2所述的多士炉及电烤箱组合机，其特征是所述连动杆（9）的两端分别固定在多士窗口盖板（4）底部和壳体（1）顶部；对应连动杆的一端拉杆（8）的一端固定在多士窗口盖板底部，对应连动杆的另一端拉杆的中部固定在壳体顶部；所述拉杆的两固定端均置于连动杆的两固定端正前方。

4.根据权利要求3所述的多士炉及电烤箱组合机，其特征是所述拉杆（8）的另一端连接设置多士/烤箱转换开关手柄（10），拉杆的另一端伸出控制面板（2）外并套装有多士/烤箱转换开关手柄，左右拨动多士/烤箱转换开关手柄带动拉杆动作，从而带动多士窗口盖板（4）开启或闭合。

5.根据权利要求4所述的多士炉及电烤箱组合机，其特征是所述连动杆（9）为长条形，拉杆（8）为弓形；所述连动杆和拉杆均为弹性材料制成。

6.一种多士炉和电烤箱组合机的控制方法，其特征是包括有如下几个步骤：

1）接通电源，LED指示灯全亮1s，同时蜂鸣器发出“DI”的一声，机器进入待机状态；

2）拨动多士/烤箱转换开关手柄（10），切换选择多士炉/电烤箱功能；功能选择在烤箱档时，LED1长亮、LED3以0.5S时间间隔闪烁三次后灭；功能选择在多士炉档时，LED2长亮；

3）旋转控制面板上对应的旋钮电位器进行档位选择，按下“Start/Cancel”键进入电烤箱烹饪状态，此时LED1、LED3常亮；或者按下多士炉手柄进入多士炉烹饪状态，此时LED2、LED3常亮；

4）烹饪结束，蜂鸣器会发出“DI”、“DI”、“DI”、“DI”的四声长鸣，同时LED指示灯返回到闪烁状态。

7.根据权利要求6所述多士炉及电烤箱组合机的控制方法，其特征是所述步骤3中进入多士炉烹饪状态后再旋转控制面板上对应的多士炉旋钮电位器烹饪状态不会发生变化，进入电烤箱烹饪状态后再旋转控制面板上对应的电烤箱旋钮电位器烹饪状态将会按新设定的档位进行工作；所述多士炉旋钮电位器设有七个烹饪效果档位，各档位以实物的实际颜色区分；所述电烤箱电位器包括160℉、250℉、300℉、350℉、400℉、450℉六个温度档位。

8.根据权利要求6或7所述多士炉及电烤箱组合机的控制方法，其特征是所述步骤3中进入烹饪状态后拨动多士/烤箱转换开关手柄（10）或者再次按下“Start/Cancel”键，机器将退出烹饪回到待机状态；其中在多士炉烹饪状态时拨动多士/烤箱转换开关手柄会使电磁铁失去吸引力，多士窗口盖板（4）会将上升的面包卡住；同时，电磁铁在非多士炉状态下，即使按下多士炉手柄也不会吸合。

9.根据权利要求8所述多士炉及电烤箱组合机的控制方法，其特征是所述通电状态下“Start/Cancel”键按下的同时伴随有提示声音“DI”。

10.根据权利要求9所述多士炉及电烤箱组合机的控制方法，其特征是所述多士炉烹饪状态的烘烤时间主要由集成芯片控制，其烘烤时间以炉心温度差推算出来；其具体操作步骤如下：

1）定义温度传感器对应的AD变量为x,其变化量范围为0-255，且温度升高时AD减小；定义多士炉档旋钮电位器对应的AD变量为y,其变化量范围为0-255；同时，由于最大档的烤面包时间不超过240秒，时间变量用Fx表示；

2）当温度传感器启动时AD值小于或等于145时,Fx=(1/2x+1/2y+60)*22/35+(145-x)/16–y/16(秒)；或者，当温度传感器启动时AD值大于145时,Fx=(1/2x+1/2y+60)*22/35+(x-145)/16(秒)；

3）启动后第3秒到第12秒之间，启动后温度传感器对应的AD递减且变化量大于等于3时，说明炉内温度在急剧下降，第12秒进行再次修正Fx（12s）=Fx+10(秒)；或者，启动后第3秒到第12秒之间，启动后温度传感器对应的AD递增或递减且变化量小于3时，说明炉温在上升,或者变化不大，第12秒进行再次修正Fx（12s）=Fx-5(秒)。